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7 avril 2026

Page deco # deco et coutume

Il existe en Grèce la coutume du bracelet de Mars dont je parlais ici : https://lizathenes.canalblog.com/2026/03/page-mode-les-bracelets-de-mars.html Pour conclure avec celle-ci, en avril j'ai accroché mon bracelet non pas à un arbre mais à un arbuste...

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Tags: Page déco

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8 avril 2026

Les Mercredis Gourmands # Les aubergines sont en pot

CHUTNEY AUX AUBERGINES Le chutney est un condiment qui se marie bien avec les viandes blanches ou les fromages - Laver les aubergines et les couper en petits morceaux - Dans une poêle faire revenir à l'huile d'olive les petits morceaux d'aubergines avec...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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14 avril 2026

Page déco # La table de Pâques

Vue d'ensemble de la table avec le pain traditionnel - Kristopsomo - le pain du Christ - Nappe rose avec dentelle incrustée - Récup. - Serviettes de table en coton avec fleur brodée. Récup - Napperon central coton jaune pâle et dentelle - Récup - Assiettes...

Posté par lizathenes à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Page déco

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15 avril 2026

Les mercredis gourmands # variation sur la brioche de Pâques

En Grèce, Le dessert traditionnel de Pâques, une brioche tressée sucrée et parfumée . Personnellement je l'aime beaucoup, mais à la fin d'un repas de fête je trouve que c'est un peu lourd, aussi j'en propose une autre variation : Brioche à la crème au...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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20 avril 2026

La Cantinière # La Cantinière fait sa jardinière

Jardinière de légumes frais à la grecque - Ecosser les petits pois , éplucher et couper en petits morceaux 3 carottes et 2 pommes de terre, 2 tomates, laver un petit coeur de salade verte, quelques feuilles de menthe, émincer quelques oignons nouveaux...

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Tags: cuisine grecque marchés d'Athènes

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21 avril 2026

Page déco # Oû trouver des tissus à Athènes

La plupart des magasins de tissus à Athènes se trouvent dans de petites rues perpendiculaires à la tue Ermou - l'artère la plus commerciale de la ville. Hélas! la plupart de ces petits magasins ont fermé mais il en reste quelques uns qui recèlent de trésors...

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Tags: Page déco

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27 avril 2026

La Cantine aux parfums d'Asie

Poisson aux bettes tomates et lait de coco. - Faire cuire le riz - réserver. - Couper le poisson en morceaux ainsi que les bettes et les tomates - Faire revenir le poisson, les tomates et les bettes. - Ajouter 1 c.s de curry, 1 pointe de piment -Bien...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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29 avril 2026

Les Mercredis Gourmands # Apéro dinatoire

Le printemps est là et la saison des "apéros-dinatoires" est ouverte. Cup cakes salés aux courgettes et à la menthe - Râper 400 grs de courgette - Hacher de la menthe fraiche - Mélanger les courgettes râpées avec 3 oeufs, 3 càs d'huile l'olivre, 60 grs...

Posté par lizathenes à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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1 mai 2026

1er Mai # Flore et printemps

En Grèce il n'y a guère de muguet mais la coutume veut que l'on aille pique-niquer dans la campagne et de tresser des couronnes de fleurs que l'on accrochera à sa porte. Nous avons devancé l'appel avec un groupe d'amis et sommes allés à 40 kms d'Athènes...

Posté par lizathenes à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grèce Athènes montagnes grecques

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3 mai 2026

Les Apaches de Patission # Mise en Mots mise en bouche d'avril

Mise en Mots Mise en bouche est une activité récurrente des Apaches de Patission. Le principe : - Mise en Bouche dégustation d'un vin grec - Mise en Mots chaque participant[e] qui le désire présente un livre qu'il-elle a aimé, Mise en Bouche du 23 Avril...

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Tags: Les Apaches de Patission

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4 mai 2026

La Cantine # Le gratin est le chouchou de la Cantinière

Une dépression est au-dessus de la Grèce depuis quelques jours apportant vent, froid, pluies ... Bref ! Au diable les salades, la Cantinière préfère les gratins. GRATIN AUX 2 CHOUX - Faire cuire à la vapeur des brocolis et des choux fleur. - Dans un plat...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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5 mai 2026

Page couture # poches invisibles

Dans une friperie j'ai trouvé une petite robe avec un tissu agréable et un imprimé original portant la griffe d'une Boutique de St Tropez. A 7 euro, je ne ppuvais manquer cette affaire. C'est une robe toute droite et j'ai trouvé que lui ajouter 2 poches...

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Tags: couture shopping Athènes Grèce

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6 mai 2026

Les Mercredis Gourmands # Aux Epices

Aujourd'hui ce Mercredi Gourmand sera épicé avec le "zaatar" . - Mais c'est "koidonc"? - Un mélange d'épices qui nous vient du moyen Orient composé de thym, sarriette. origan, marjolaine, menthe, anis, coriandre, cumin, sumac, sel ... Enfin ! de toutes...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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7 mai 2026

Vu d'ici vu d'ailleurs # Le site archéologique d'Oropos

Le site d'Oropos appelé aussi site d'Amphiaraos est situé en pleine montagne à environ 40 kms d'Athènes au-dessus de la ville balnéaire d'Oropos située face à l'ile d'Eubée. La composition du site est la suivante : Le temple dédié à Amphiaraos [héros...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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8 mai 2026

Un soir Un écrivain .. à la Librairie

Hier soir à la Librairie O Meteoritis d'Athènes, présentation du livre 'DEEPFAKES" Editions l'Asphalte" de Makis MALAFEKAS en présence son traducteur Nicolas Pallier [du grec au français]. "DeepFakes" est le dernier ouvrage d'une trilogie de l'auteur...

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Tags: Athènes - culture

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11 mai 2026

La Cantine# Les Pâtes de la Cantine

C'est la saison des asperges et il faut en profiter car elle est très courte. En Grèce il n'y a pas d'asperges blanches [si on en trouve c;est rare, cher et c'est forcément importé]. Il y a en revanche des asperges sauvages, plus fines et vertes, très...

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Tags: cuisine du monde

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13 mai 2026

Les Mercredis Gourmands # Au citron

FONDANT AU CITRON - 3 oeufs, 120 grs de sucre , 2 à 3 càs d'huile d'olive, le jus et le zeste d'un gros citron[ou 2 petits] 150 grs de farine tamisée. - Bien mélanger - Mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé - Enfourner à 180 degrés 25 mn...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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26 octobre 2024

Projet 52 # Feuille

Les feuilles de ma plante préférée sur ma terrasse. C'est une "fleur de nuit " ou en grec moderne "νυχτολουλουδο" [Nichtolouloudo]. Elle dégage un parfum doux et sucré, mais seulement le soir. Le projet 52 est sur une idée de MA https://ducotedechezm...

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Tags: projet 52

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25 octobre 2024

Les Apaches de Patission # Mise en mots mise en bouche la rentrée

Pour cette rentrée dans les nouveaux lieux des Apaches de Patission , d'abord - La mise en bouche avec un"vin orange " - à ne pas confondre avec un vin d'orange - il s'agit bien de raisin macéré ce qui lui donne cette couleur. Ce vin millénaire avait...

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Tags: Les Apaches de Patission

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30 octobre 2024

Les Mercredis Gourmands # Au potiron

CREME POTIRON - CHOCOLAT Mixer du potiron cuit, 50 grs de sucre, de la crème fraiche, quelques gouttes d'extrait de vanille et 1 pincée de cannelle. Dans des coupes individuelles émietter du cake au chocolat, recouvrir de crème au potiron et ajouter un...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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23 octobre 2024

Les Mercredis Gourmands # Un peu d'exotisme

Pour un dessert gourmand, facile et rapide à réaliser avec un petit goût venu d'ailleurs voici une petite recette : Crème coco, mangue, banane - Eplucher et couper en morceaux une mangue et une banane. - Dans un mixer mettre les morceaux de fruits et...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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22 octobre 2024

Broderie # En cours # Nouveau projet

Un nouvel encours pour un prochain projet plus modeste que le précédent. Parfois les points les plus simples sont du plus bel effet. J'affectionne souvent le point de devant mais pourquoi ne pas utiliser aussi le point de piqûre tout aussi simple et qui...

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Tags: Athènes - art textile - atelier studio - décoration - noir et bl

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14 janvier 2025

Page déco # Illuminer l'hiver

Après le 6 Janvier , j'ai retiré les guirlandes de NOEL qui clignotaient sur toutes mes fenêtres. Mais pour éclairer les nuits d'hiver qui tombent encore de bonne heure j'ai retrouvé dans des cartons des guirlandes de fleurs électriques toute simples...

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Tags: Page déco

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13 janvier 2025

La Cantine # Taste Huile

En France, pour goûter le vin, il existe une confrérie des Chevalier du tastevin. En Grèce, nous en avons repris les codes pour goûter l'huile d'olive, le fleuron de la gastronomie grecque. et la Cantinière en a profité pour inviter un producteur d'huile...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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6 janvier 2025

La Cantine # La Cantinière est dans le pâté

Après les fêtes, voici une petite recette qui demande un peu de travail mais qui permet plusieurs repas en versiion chaude ou froide Pâté à la viande et aux champignon [Sur la photo version chaude servie avec un coulis de tomates et des frites maison...

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Tags: cuisine du monde

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