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30 avril 2025

Les Mercredis gourmands # A l'orange # Air fryer

Un des gâteaux traditionnels grecs est la "Portokalopita" ou gâteau à l'orange. Une des meilleures recettes pour le faire est celle-ci : Pour la réaliser il vous faut absolument 250 gr de pâte "filo" en rouleau. - Découper la pâte filo en tranches d'environ...

Posté par lizathenes à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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29 avril 2025

Page Déco # Wouah ! le WAX

Le wax, ce tissu vendu à 90 % de sa production en Afrique, est en fait fabriqué en Hollande depuis le 19e siècle. C'est un coton ciré, solide, infroissable avec des motifs très colorés pour plair au marché Africain Je l'achète dans une des nombreuses...

Posté par lizathenes à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Page déco

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28 avril 2025

A la Cantine # On ne danse pas devantle buffet

Au menu de ce buffet : les flans de légumes dont les recettes ont été publiées ici : https://lizathenes.canalblog.com/2025/04/la-cantine-quand-la-cantiniere-reste-comme-2-ronds-de-flan-air-fryer.html Et pour les accompagner 2 feuilletés cuits en 35 mn...

Posté par lizathenes à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine airfryer

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22 avril 2025

En route pour ...

Ce matin embarquement pour Egine... A la semaine prochaine

Posté par lizathenes à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échanges blogs

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21 avril 2025

La Cantine de Pâques

Que des plats simples : agneau grillé, salades variées et brioche , mais de la convivialité et une grande tablée en terrasse . Salade grecque : tomates, poivrons, oignons et feta Salade de pommes de terre aux câpres et oignons frais. Et pour conclure...

Posté par lizathenes à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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19 avril 2025

PROJET 52 # Pâques

La table traditonnelle de Pâques en Grèce - linge blanc - Le "Christopsomo" pain du Christ parfumé au sésame avec un oeuf - les oeufs de Pâques symbolisant la Résurrection - ce sont des oeufs durs teints. LE PROJET 52 EST SUR UNE IDEE DE MA

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Tags: projet 52

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16 avril 2025

Les Mercredis Gourmands # A la confiture

Une petite recette simple pour ce Mercredi Gourmand qui a servi de "carburant" aux participants de mon Atelier d'écriture. MUFFINS A LA CONFITURE DE FRAMBOISE Pour 6 personnes - 40 gr de beurre fondu - 50 gr de sucre - 140 gr de farine - 1 oeuf - 150ml...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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15 avril 2025

Page déco # Collection de chromos

Le dimanche, je vais aussi souvent que possible me promener dans les Marchés aux Puces d'Athènes. J'y ai chiné des chromos religieux à petit prix : entre 0,50 cts et 3 euros pièce suivant la taille. Je les ai installés sur un mur d'encadrement de fenêtre...

Posté par lizathenes à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Page déco

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14 avril 2025

La Cantine # Quand la Cantinière reste comme 2 ronds de flan # Air fryer

Aujourd'hui à la Cantine des légumes ... des légumes et encore des légumes. FLAN DE COURGETTES [ pour un moule à cake de 20cm ] - Prendre 4 courgettes et les couper très finement dans le sens de la longueur. - Beurrer un moule et disposer les courgettes...

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Tags: cuisine airfryer

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13 avril 2025

La photo du Dimanche # Se promener dans Athènes

Les bains d'Hadrien [vestiges] - Athènes Syndagma Il fait grand soleil ce matin sur Athènes, allons aux bains !

Posté par lizathenes à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la photo du dimanche

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