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21 août 2025

Vu d'ici vu d'ailleurs # Une journée à Karpenissi

La ville de Karpenissi se situe à 29 kms de mon village. Cette petite bourgade de montagne de 7000 habitants située en bas du Mont Velouchi est la porte des pistes de ski à 1800 m d'altitude. Un peu d'Histoire : Pendant la révolution grecque qui était...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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20 août 2025

Les Mercredis Gourmands # Pain fantaisie# Vu d'ici vu d'ailleurs

Dans mon village des montagnes grecques, un boulanger en camionnette passe suivant son bon vouloir, de temps à autre. Il propose, outre beignets au sucre, croissants et autres viennoiseries des pains de campagne mais aussi des pains au fromage absolument...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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21 octobre 2024

La Cantine # Comme là-bas dis

La Cantinière a dans ses placards de petits pots d'épices qui lui ont été rapportés de Marrakech. Comme autant de senteurs venues de là-bas ce qui l'a inspirée pour le plat du jour, TAGINE POISSON EXPRESS Faire revenir un hachis d'ail et d'oignons à l'huile...

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Tags: cuisine du monde

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19 octobre 2024

PROJET 52 # Flaque

Contrairement à ce que je vois à la TV concernant la météo française, en Grèce, même si cette semaine les températures ont drastiquement chuté de 30 à 22 degrés , pas de pluies annoncées, alors ma flaque d'eau ne viendra pas d'eau de pluie sur ma terrasse...

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Tags: projet 52

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18 août 2025

La Cantine# la Cantinière voit rouge # Vu d'ici vu d'ailleurs

Les poivrons sont principalement .cultivés dans le nord et le centre de la Grèce. Le meilleur est un poivron rouge, de forme oblongue, appelé ici Florina. Ce poivron est très doux et a un goût sucré. On le cuisine de diverses façons et on le mange de...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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14 août 2025

Vu d'ici Vu d'ailleurs # Le Mont Velouchi #Une page d'Histoire

Dés le matin, quand j'ouvre la fenêtre de la cuisine de ma petite maison de montagne ou quand je vais boire on café sur la terrasse, je vois le Mont Velouchi culminant à 2315 m. J'admire ses lumières qui en font un joyau dans le ciel de l'Evritania cette...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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13 août 2025

Les Mercredis Gourmands # Dans les Sporades

La spécialité des îles Sporades sont les "amygdalota," ces confiseries à base d'amandes. Il s'agit en fait d'une pâte faite d'amandes en poudre, de semoule, de beurre, et de sucre parfumée d'eau de rose ou de liqueur de noix façonnée en petites boules...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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18 octobre 2024

Au Théâtre mardi soir # Médée

Mardi soir au Théâtre Dionysos et Apollon d'Athènes une troupe française venue d'Ariège est venue nous présenter "Médée" de Jean Anouilh Cette version moderne de Jean Anouilh écrite au sortir de la guerre en 1946, empreinte d'existencialisme est beaucoup...

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Tags: athenes theatre

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5 août 2025

Vu d'ici vu d'ailleurs# Les couleurs de Skopelos

Ce qui frappe à Skopelos (île des Sporades - Gréce) ce sont les couleurs qui changent du bleu et blanc des îles Cycladiques. Le bleu se fait plus clair ou plus foncé, le blanc est présent mais pas seulement. Le bleu foncé d'une porte Le bleu ciel d'une...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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17 octobre 2024

Platforms Project # stand 30

Suite et fin des images du stand 30 destiné à la Performance de Platforms Project - manifestation athénienne d'art contemporain et dont on m'avait confié la direction artistique. Je précise que la "performance" dans les expositions n'a pas le même sens...

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Tags: Expo Athènes

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30 juillet 2025

Les Mercredis Gourmands aux fruits #Vu d,ici vu d'ailleurs

En Grèce on mange rarement de dessert directement après un repas. et souvent ce dessert. ne se borne qu'à de la pastèque ou tout autre fruit toujours présenté coupé en morceaux dans une coupelle où chacun pioche. Je suis dans ma maison de montagne et...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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12 août 2025

Bullet Journal # Aquarelles en sticks

En juillet mon bullet journal était consacré à l'île de Syros sur laquelle j'avais séjourné. Or, les derniers jours de ce mois j'étais déjà dans ma maison de montagne non illustrée dans ce dernier "numéro" du Bullet journal . ici j'ai retrouvé une boite...

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Tags: bullet journal

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28 juillet 2025

La Cantine # La Cantinière fait ses salades et des chinoiseries

Alerte canicule à Athènes . Le thermomètre a dépassé les 40 degrés et donc la Cantinière n'a pas envie d'allumer les fourneaux. Alors elle fait ses salades ou des chinoiseries. - "Chinoiserie": - Salade de vermicelle chinois, poivrons grillés, oignons...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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14 octobre 2024

La Cantine # Les nourritures spirituelles # Platforms Project

La Cantinière a délaissé sa cuisine pendant quelques jours pour aller travailler pour Platforms Projects une exposition internationale d'Art Contemporain qui se tient chaque automne à Athènes. Cett année c'était dans le lieu prestigieux de la Manufacture...

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Tags: arts plastique

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12 octobre 2024

PROJET 52 # AUTOMNE

Depuis jeudi je suis enfermée entre 8 et 12 h par jour à la Manufacture des Tabbas d'Athènes dans le cadre de la manifestation d'art contemporain Platforms Project aussi la photo du Projet 52 de MA https://ducotedechezma.fr/2024/10/12/projet-52-2024-semaine-41-automne/...

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Tags: projet 52

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9 octobre 2024

Les Mercredis Gourmands # Tintintintin # Air Fryer

Un dessert de saison, simple à faire, y compris avec un air fryer. LA TARTE TATIN - Eplucher des pommes. - Les couper en tranches très fines - Les mettre dans un plat avec une noisette de beurre et 2 à 3 bonnes càs de miel à 180 degrés pendant 15 mn -...

Posté par lizathenes à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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7 octobre 2024

La Cantine #Un déjeuner buffet en terrasse

Un beau ciel bleu s'élève au-dessus d'Athènes avec une température de 29 degrés. De quoi cantiner en terrasse entre amis Au choix ou les deux : - Salade de haricots verts frais,brocolis tomates citron confit coriandre, basilic, crevettes - Salade de pennes,...

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Tags: cuisine du monde

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4 octobre 2024

Vu d'ici vu d'ailleurs # Les Surréalistes sont à Paris

Un vent de Surréalisme traverse les salles Centre Gorges Pompidou. Autour du manifeste d'André Breton 12 salles s'ouvrent illustrant les 13 points fondamentaux de ce courant de pensée et de créations qui a traversé les siècles. 1- L'Entrée des mediums...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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1 octobre 2024

Athènes # Retour

Ce matin, après une courte nuit, j'ai retrouvé mon quartier Athénien avec ses rues en pentes, ses immeubles à étages, ses tags muraux, ses façades neo-classiques et aussi ses files de voitures serrées comme des sardines et ses trottoirs défoncés qui font...

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Tags: athenes

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1 octobre 2024

Athènes # Retour

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Tags: athenes

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23 juillet 2025

Les Mercredis Gourmands à Syros

La grande spécialité de l'ile de Syros est le loukoum, cette sucrerie venue de Turquie à base d'amidon et de miel. A Syros, les vitrines des nombreuses confiseries en présentent à tous les parfums et sous toutes les formes. Certains sont en bâtons et...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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21 juillet 2025

La Cantine Syriote

Une des spécialités de l'ile de SYROS est la "Louza"une sorte de saucisse que l'on voit sécher dans les boucheries. En voici les secrets même si la Cantinière n'a fait qu'en acheter une. - Placer un morceau de filet de porc dans du gros sel pendant 10...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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16 juillet 2025

Vu d'ici vu d'ailleurs # Ano Syros

La première capitale de l'île de Syros fut Ano Syros, un village perché pour éviter l'intrusion des pirates construit au Moyen Age.Puis Ano Syros fut rattachée à Ermopouli la perle vénitienne du 19e siècle. Perchée en haut de Ano Syros de trouve la cathédrale...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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11 juillet 2025

vu d'ici vu d'ailleurs # les ouvrières du textile de Syros

Pour travailler comme ouvrière du textile à Ermopouli sur l'île de Syros (Grèce)il fallait un livret d'embauche en bonne et due forme. Le jeune âge n'était pas un obstacle et beaucoup d'entre elles n'avaient pas 14 ans. Une fois le portail franchi il...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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10 juillet 2025

Vu d'ici vu d'ailleurs# la chasse au trésor à Syros

Je savais que dans la capitale des Cyclades - Ermoupoli - sur l'ile de Syros se cachait un trésor d' un des peintres de la Renaissance les plus talentueux - fondateur de l'Ecole espagnole du 16e siècle : El Greco né en Crète en 1541, alors occupée par...

Posté par lizathenes à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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