La Cantine # La Cantinière fait ses salades et des chinoiseries

Alerte canicule à Athènes . Le thermomètre a dépassé les 40 degrés et donc la Cantinière n'a  pas envie d'allumer les fourneaux. Alors elle fait ses salades ou des chinoiseries. 

 - "Chinoiserie":

- Salade de vermicelle chinois, poivrons grillés, oignons frais, crevettes,  coriandre, menthe sauce soja, miel et huile de sésame 

Ou  salades de crudités  mais avec des coupes de légumes "en spaghettis" .

1- Salade concombre coupé en spaghettis, tomates, menthe, basilic, sauce citron, huile d'olive, sel 

2 - Salade courgette crue coupée en spghettis, tomates, menthe, basilix, sauce citron, huile d'olive, sel  

Comments

[Berny]

Je comprends que vous ayez envie de consommer que des salades avec de telles températures !
Je te souhaite une douce soirée Liza.
Amitiés.
Bernadette.

[Floralie]

Coucou ma douce Liza,
Je me serais laisser tenter par ces bonnes salades, il est clair qu'avec une telle canicule tu ne peux pas allumer les fourneaux, je te souhaite une bonne fin d'après-midi, gros gros bisous et à bientôt !
Floralie

[Marie-Andrée]

Merci pour ces idées de salades.
Bonne après-midi.
Bises.

[lizagrece]

Régale-toi Marie-Andrée

[celle qui rêve]

De bonnes sources de fraîcheur. Merci pour les idées de découpe. Moins long, on peut aussi râper à la grosse râpe.

[lizagrece]

Chantal comme j'aime bien faire les découpes cela ne me dérange pas

[Agatheb2k]

Je compatis... quand le thermomètre flirte avec les 40°C à l'ombre, je cuisine à 5h le matin et je mange froid ou à température ambiante, sieste obligatoire ensuite, à l'intérieur parce que tous les volets sont fermés la journée ! Bon courage à toi ! ♥

[lizagrece]

A part que je ne me lève pas à 5 h du matin et encore moins pour cuisiner mais à 6h 30 je fais la même chose