Les Mercredis Gourmands # Dans les Sporades

La spécialité des îles Sporades sont les "amygdalota," ces confiseries à base d'amandes. Il s'agit en fait d'une pâte faite d'amandes en poudre, de semoule, de beurre, et de sucre parfumée d'eau de rose ou de liqueur de noix façonnée en petites boules roulées dans du sucre.

J'ai disposé les miennes dans une boîte ancienne chinée dans l'unique brocante de l'île de Skopelos (Chora).

Comments

[Elsaxelle]

Oh là là mais cela doit être vraiment bon.

[lizathenes]

Elsaxelle oui trop..

[Isabelle]

ça doit être bien bon, j'adore la pâte d'amande. Le nom fait penser aux amygdales, ça ressemble à ces bonbons les amygdales ? :-)

[lizathenes]

Isabella Amy dames vient du mot grec "amygdala" qui signifie amande.

[Marie-Andrée]

Et bien, si tu en as de trop, tu peux m'en envoyer ! lol !
Bises.

[lizathenes]

Marie Andrée tune vas pas me croire mais j'ai presque tout mangé

[Giovinetta]

Merci pour la visite de cette brocante en plus des confiseries bien tentantes. Tu es bien courageuse de sortir par ce temps... mais je ne sais pas où se trouve cette île. De là viens sporadique ?

[lizathenes]

Les Sporades qui signifiait en Grec Ancien "dispersé " sont les îles du Nord de la Grèce et la température n'a jamais excédé 29 degrés aux heures les plus chaudes. Ce qui est presque frais pour un été grec. Les visites de village je les faisais le soir

[eimelle]

ça a l'air délicieux!

[lizathenes]

Eimelle je confirme