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2 juillet 2025

Les Mercredis Gourmands # Tartinade

Quand il fait chaud, mieux vaut manger léger. Alors pourquoi pas seulement quelques tartines ? L'une des spécialités grecques que l'on mange avec du pain est bien entendu le Tzatziki [mélange de concombre et d'ail haché avec du yahourt grec, sel, origan,...

Posté par lizathenes à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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1 juillet 2025

Page Déco # Travaux en extérieur

Le garde corps de ma terrasse lors des pluies d'hiver s'est vu attaqué par la rouille, .... Il commençait à bouger donc j'ai appelé un artisan afin de procéder aux réparations. 1er jour : décèlement, coupe des pieds et des barreaux abimés, remplacement...

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Tags: Page déco

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15 juillet 2025

Vu d'ici vu d'ailleurs# La mode. à Ermopouli # Musée de l'Industrie

Ermopouli fut une ville très prospère et industrielle. Les femmes de la petite et grande bourgeoisie dans les années 1950 1960 avaient leur couturière qui recopiait des modèles choisis dans les magazines internationaux en les cousant avec des machines...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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28 décembre 2024

PROJET 52 # Mon année en une photo

Ma photo 2024 préférée car elle représente une tranche de vie avec des mois de travail pour la conception du projet, l'organisation, sa réalisation, les répétitions avec l'atelier théâtre du Lycée Français d'Athènes et enfin la performance publique dans...

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Tags: projet 52

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19 juin 2025

En revenant de Chine

Dimanche j'étais partie chiner aux Puces dans la périphérie d'Athènes. Les vraies Puces, avec de stands en vrac tenus par des Gitanes en jupes longues avec lesquelles il faut marchander. Je cherchais du matériel pour broder une pièce que je ne trouvais...

Posté par lizathenes à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Athènes - marchés au puces - Chiner

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18 juin 2025

Les Mercredis Gourmands # Au chocolat coco

Une recette facile avec seulements 2 ingrédients la seule conttrainte sera de la préparer au minimum 2 h avant la dégustation [la veille c'est encore mieux] CREME CHOCOLAT COCO - Faire chauffer à feu doux 1 boite de lait de coco - Ajouter 170 grs de chocolat...

Posté par lizathenes à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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16 juin 2025

La Cantine # Le poisson de la Cantinière # Air Fryer

Filet de bar aux lentilles épicées - Faire cuire les lentilles à l'eau salée - Râper 2 tomates et 1 ou 2 gousses d'ail - Faire un mélange d'épices : curcuma, curry, paprika doux, cumin poivre ou piment - Dans un faitout faire revenir à l'huile d'olive...

Posté par lizathenes à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine airfryer

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15 juin 2025

La photo du dimanche # Les Puces d'Eleonas

A la périphérie d'Athènes, le dimanche, se tient un Marché aux Puces, un vrai paradis pour les chineuses. On y trouve de tout pour quelques euros au milieu d'une foule cosmopolite et souvent assez pauvre. La plupart des stands, qui se comptent par dizaines,...

Posté par lizathenes à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La photo du dimanchr

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3 juin 2025

Broderie # Prèt à porter # Trousse Chemise

Cet hiver j'ai brodé plusieurs chemises pensant qu'elles feraient l'objet d'une exposition. Mais le temps m'a manqué pour en organiser une aussi je porte ces chemises qui ne seront jamais exposées et qui feront simplement partie de ma garde-robe personnelle....

Posté par lizathenes à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art texile

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2 juin 2025

La Cantine # La Cantinière poireaute

Crevettes aux poireaux asperges et sauce curry - Pour cette recette la Cantinière a choisi des asperges sauvages et de grosses crevette. - Couper la partie des tiges trop dures des asperges - Eplucher les crevettes - Couper les blancs de poireaux en tronçons...

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Tags: cuisine asiatique

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29 mai 2025

Les Apaches de Patission # Mise en Mots Mise en bouche # 1ère saison

Dernière saison de "Mise en Mots Mise en Bouche", ce mardi sur la terrasse des Apaches de Patission à Exarcheia [Athènes]. Pour la mise en bouche : un vin rosé de l'excellente Maison Petros Chatzigeirgiou - mélange de 2 cépages : le solide Limnio et le...

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Tags: Les Apaches de Patission

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28 mai 2025

Les Mercredis Gourmands # A la pistache # Air fryer

FONDANT A LA PISTACHE Pour cette recette facile il faut surtout un bon batteur électrique - Battre ensemble 125 gr de beurre et 200 gr de sucre. ajouter 160 gr de poudre de pistaches et continuer de battre, ajouter 4 oeufs 1 à 1 en continuant de battre...

Posté par lizathenes à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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27 mai 2025

Page déco # Un salon # 2 saisons

Quand on a un appartement de petite taille, autant ne pas encombrer les pièces de beaucoup de meubles et de choisir des structures légères que l'on peut déplacer seule afin de changer de déco suivant les saisons. L'hiver, le canapé [ entièrement fait...

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Tags: Page déco

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26 mai 2025

La Cantine# Les conseils de la Cantinière

On entend de manière récurrente qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour ... Dans quelles quantités ? Nul ne sait . Ce qui est certain c'est que fruits et légumes sont indispensables à une alimentation équilibrée. Les beaux jours arrivent avec les...

Posté par lizathenes à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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24 mai 2025

PROJET 52 # REGARDER EN ARRIERE

"Regarder en arrière " est le thème créé par MA pour illustrer une photo publiéedans le cadre du PROJET 52. Mon "bullet journal mensuel" étant le réceptacle de ma mémoire je suis retournée feuilleter celui de Mai 2024 - mois du déménagement dans mon appartement...

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Tags: projet 52

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22 mai 2025

Un dimanche dans les mines # Vu d'ici vu d'ailleurs

Dimanche dernier un ami, botaniste et géologue a organisé une randonnée collective dans les mines de Lavrio - petit ville à 60 kms d'Athènes. La particularité de ce lieu est dans le fait que l'on peut parcourir le site archéologique des Mines anciennes...

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Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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13 juin 2025

Au Théâtre hier soir # Opéra Panique

Hiers soir la troupe de théâtre de l'Institut Français de Grèce "Les Katapliktiques 2.0" a présenté 'Opéra Panique" une pièce de l'auteur Chilien Alejandro Jodorowsky qui faisait partie du groupe PANIQUE créé par TOPOR. Ce courant rompait avec les surréalistes...

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Tags: athenes ifa

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12 juin 2025

Visite d'atelier # Venia Dimitrakopoulou

Plus qu'une simple visite, il s'agit d'un privilège d'avoir eu l'honneur de pénétrer dans cet atelier athénien et de rencontrer Venia Dimitrakopoulou, une immense artiste Grecque dont les oeuvres sont exposées à Athènes dans les plus beaux musées nationaux...

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Tags: visites ateliers

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11 juin 2025

Les Mercredis gourmands # A l'italienne # Air Fryer

Pour l'apéro avec un verre de vin italien ou un spritz SCHIACCIATA - Râper 600 grs de courgettes ajouter 200 grs de farine, 300 gr d'eau , huile d'olive, 80 gr de parmesan, sel, poivre, origan. - Bien mélanger - Mettre le mélange obtenu sur un papier...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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4 juin 2025

Les Mercredis gourmands # Au chocolat # Air fryer

Gâteau au chocolat - Faire fondre 150 gr de chocolat noir - Battre 125 gr de sucre et 3 oeufs - Ajouter 1 c à c d' extrait de vanille et 125 gr de mascarpone - Bien mélanger et ajouter 200 gr de farine - Continuer à batttre juequ'à un mélange homogène...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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19 mai 2025

La Cantine # Les pâtes de la Cantine

Spaghettis à l'ail et au citron Choisir des gros spaghettis numéro 2 Faire la sauce en premier : - Mélanger un jaune d'oeuf avec de l'huile d'olive - Ajouter de l'ail écrasé [1 gousse par personne] et le zeste d'un citron - Ajouter du persil haché, de...

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Tags: cuisine du monde

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30 avril 2025

Les Mercredis gourmands # A l'orange # Air fryer

Un des gâteaux traditionnels grecs est la "Portokalopita" ou gâteau à l'orange. Une des meilleures recettes pour le faire est celle-ci : Pour la réaliser il vous faut absolument 250 gr de pâte "filo" en rouleau. - Découper la pâte filo en tranches d'environ...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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29 avril 2025

Page Déco # Wouah ! le WAX

Le wax, ce tissu vendu à 90 % de sa production en Afrique, est en fait fabriqué en Hollande depuis le 19e siècle. C'est un coton ciré, solide, infroissable avec des motifs très colorés pour plair au marché Africain Je l'achète dans une des nombreuses...

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Tags: Page déco

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28 avril 2025

A la Cantine # On ne danse pas devantle buffet

Au menu de ce buffet : les flans de légumes dont les recettes ont été publiées ici : https://lizathenes.canalblog.com/2025/04/la-cantine-quand-la-cantiniere-reste-comme-2-ronds-de-flan-air-fryer.html Et pour les accompagner 2 feuilletés cuits en 35 mn...

Posté par lizathenes à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine airfryer

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16 mai 2025

En revenant de l'Expo # Enormément Bizarre# Vu d'ici vu d'ailleurs

Jusqu'au 30 Juin au Centre Geroges Pompidou à Paris l'exposition '"Enormément Bizarre". A voir si on aime l'art contemporain et les objets insolites. Cette exposition est celle de 500 objets ayant appartenu au collectionneur Jean Chatelus disparu en 2021...

Posté par lizathenes à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vu d'ici vu d'ailleurs

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