11 juin 2025
Les Mercredis gourmands # A l'italienne # Air Fryer
Pour l'apéro avec un verre de vin italien ou un spritz
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SCHIACCIATA
- Râper 600 grs de courgettes ajouter 200 grs de farine, 300 gr d'eau , huile d'olive, 80 gr de parmesan, sel, poivre, origan.
- Bien mélanger
- Mettre le mélange obtenu sur un papier de cuisson, bien étaler [le plus finement possible] .
- Mettre à l'air fryer à 180 degrés 10 mn, puis retourner et remettre 10 mmn
[ Au four traditionnel 10 mn à four chaud à 180 degrés 10 à 15 mn]
Couper en parts que l'on peut empiler pour la présentation.
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