13 mai 2026
Les Mercredis Gourmands # Au citron
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FONDANT AU CITRON
- 3 oeufs, 120 grs de sucre , 2 à 3 càs d'huile d'olive, le jus et le zeste d'un gros citron[ou 2 petits] 150 grs de farine tamisée.
- Bien mélanger
- Mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé
- Enfourner à 180 degrés 25 mn [15 à 20 mn au Air fryer
- Sur le gâteau encore chaud ajouter un mélange de 100 gr de sucre glace et 3 càs de jus de citron ce qui donnera un joli glaçage.
- Parsemer de zeste de citron .
- Quand le fondant est refroidi prédécouper des parts
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