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3 juillet 2019

The poverty Line des Mercredis gourmands

L'exposition APhF 19 - Athens Photo Festival qui est au Musée Benaki Piraios 138 jusqu'au 28 Juillet prochain traite de plusieurs thèmes dont celui de "la nourriture'. Pendant 8 ans 150 000 kms ont été parcourus à travers 31 pays pour rassembler des photographies...

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Tags: Expo Athènes

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2 septembre 2019

La rentrée de la cantine

Pour la rentrée la Cantinière vous propose un plat traditionnel grec le boeuf aux 2 tomates et aux câpres - Il faut du boeuf genre bourguignon coupé en petits morceaux que vous ferez revenir à l'huile d'olive avec un oignon rouge émincé - Quand le boeuf...

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Tags: cusine grecque

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29 juin 2019

En revenant de l'expo ... Belles histoires ...

Une des solutions pour fuir la chaleur athénienne est d'aller au Musée. Celui de Benaki/Piraios 138 est climatisé. Juste ce qu'il faut pour que vous n'ayez pas l'impression de traverser des chambres frigorifiques et assez pour éviter de vous liquéfier...

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Tags: Expo Athènes

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28 juin 2019

"Gais" regards ...

Quand le photographe John Paul EVANS porte un regard élégant et plein d'humour sur les relations conjugales au travers de sa propre intimité en se joignant à son mari PETER comme modèle ... So British. Quand les corps nus et enlacés photographiés par...

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Tags: Expo Athènes

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17 août 2019

PROJET 52 # Rattrapage - Vu c'ici - vu d'ailleurs

Danser en "ROND" - Projet 52-2019 - 29 "LIBERTE " Projet 52 - 2019 - 30 - le drapeau Grec dont c'est le symbole. Le "CIEL" changeant des montagnes - Projet 52 - 2019 31 La "CAMPAGNE" pour une urbaine comme moi c'est bien sûr le potager à défaut des champs...

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Tags: La photo du dimanchr

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26 juin 2019

les Mercredis Gourmands à la carte

Inspiré du jeu de cartes traditionnel Japonais : HANAFOUDA - sorte de jeu des 7 familles composé de suites représentant un mois de l'année illustré par une fleur ou une plante, l'artiste SYNIA MASUDA photographie des aliments en décomposition avant qu'ils...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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25 juin 2019

PAGE DECO VELVET

Une pièce noire dans laquelle résonne le son de guitares électriques... Des couleurs fluos, des slogans brodés en fil doré, et la tapisserie de grand mère devient un objet pop 'art sur fond de musique aux accents " Velvet". Cette installation est l'oeuvre...

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Tags: Expo Athènes

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23 juin 2019

Projet 52#2019 NATURE

Difficile de parler de "Nature" comme nous y convie MA cette semaine quand on habite une capitale. Certes, à Athènes il y a des parcs et jardins, mais tous ont été façonnés par la main de l'homme. Cependant, au sud d'Athènes, nous avons la chance de posséder...

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Tags: Grèce plages de Glyfada Athènes

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17 juin 2019

Les pâtes de la Cantine

Il continue de faire chaud sur Athènes, alors la Cantinière a décidé de faire une salade de pâtes. SALADE DE PATES AU POULET SAUCE PISTOU - Faire cuire les pâtes, les égoutter et les réserver - Faire cuire à la poêle des filets de poulet. Les laisser...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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10 juin 2019

Les salades de la Cantinière.

Quand la température excède 30 degrés on n'a pas envie de manger chaud. Ce midi la Cantine sera en terrasse avec des salades variées et des tranches de filet mignon froid cuit à la moutarde et enrobé de pistaches. Salade de champignons revenus à la poêle...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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2 juillet 2019

Page déco : photocopies.

Le mois de juillet est là et on rêve davantage de soleil et de plage que de stage dans le local à photocopies. Néanmoins, pour transformer une corvée en oeuvre d'art il vous faut 300 photocopies 21 x 29,7 ... Ensuite.. A vous de voir... Installation de...

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Tags: Expo Athènes

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9 juin 2019

Projet 52 #2019 - PAIN

Cette semaine MA nous demandait d'apporter notre pain. En Grèce c'est un aliment de base, consommé à chaque repas. Il y en a de toutes sortes pour chaque grande fête. Le pain de Carême appelé Lagana - pain non levé à l'origan, aux olives ou au sésame...

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Tags: cuisine grecque - photographie

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31 mai 2019

Le Bullet journal de mai

En Mai fais ce qu'il te plait ... Comme c'était le temps des Cerises, j'ai fait des couronnes de fleurs, des randonnées dans la montagne à Egine, j'ai raconté des histoires et commenté des livres, bu des mojitos avec des Papillons et des chameaux. Et...

Posté par lizathenes à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bullet journal

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24 juin 2019

La Cantine de Sofia Gaafar

Aujourd'hui, à la Cantine, on va manger avec ses yeux au travers des recettes spéciales de l'artiste photographe grecque Sofia Gaafar, car s'il est nécessaire de nourrir son corps il l'est tout autant de nourrir son esprit. Exposition APhF 19 - ATHENS...

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Tags: Expo Athènes

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30 mai 2019

Athènes - Visite de la Fondation Niarchos

La fondation Niarchos à Athènes c'est un bâtiment gigantesque à l'architecture résolument contemporaine doté d'un Opéra avec une bibliothèque et d'une magnifique terrasse qui surplombe la ville et le Port du Pirée. C'est aussi plusieurs hectares de parc...

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Tags: Athènes

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30 janvier 2019

Les Mercredis Gourmands fêtent le Nouvel an ...

Oui, hier c'était le Nouvel An ... Chinois ... Sous le signe du cochon ... Alors, outre les petits gâteaux aux oeufs qu'il est de tradition d'offir, on peut aussi faire un repas de "vapeurs" avec des bouchées de poulet, et des brioches fourrées à la purée...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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11 février 2019

La cantine portugaise #2

Le plat favori des Portugais est la morue qui se décline en plus de 360 recettes. La cantinière en a sélectionné quelques-unes parmi les plus goûteuses et faciles à réaliser GRATIN DE MORUE A LA FONDUE DE POIREAUX ET AUX CAROTTES N'oublier pas la veille...

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Tags: Portugal

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21 mai 2019

Page déco : little Italie

Les Grecs ne sont pas à la recherche de cuisine étrangère. Même à Athènes on trouve peu de restaurants autres que grecs et ils sont concentrés dans le même quartier, bien entendu touristique. Dans quelques établissements, concentrés dans le même périmètre,...

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Tags: décoration

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19 mai 2019

Projet#52 2019 - 19 GROS PLAN

"Gros plan" si je le dis me rappelle le GROS PLANT, ce vin blanc simple et légèrement râpeux qui se marie si bien avec un plateau d' huitres. Deux choses introuvables en Grèce. Alors, pour illustrer le thème du jour de MA j'ai choisi de traiter ce sujet...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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9 mai 2019

Une soirée avec Arthur R. ... et les autres

Dimanche 5 Mai dernier sur la scène du Théâtre de poche " Dyonissos et Apollon" d'Athènes : - Au mur, une projection géante du célèbre tableau de Fantin Latour « Coin de table » … - Sur la scène, une grande table nappée de blanc, avec deux plats de «...

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Tags: Athènes - culture

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3 juin 2019

La cantine du jour prend un air exotique

Il recommence à faire chaud sur Athènes et cela donne à la Cantinière des envies de saveurs exotiques. Crevettes pili-pili au lait de coco et riz basmati aux pistaches - Eplucher et nettoyer de grosses crevettes - Faire revenir un oignon et de l'ail haché...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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26 avril 2019

Pâques en Grèce

Selon la tradition grecque, les oeufs de Pâques sont de simples oeufs durs teints en rouge. On les utilise même pour jouer au "tsougrisma" au début du repas du samedi soir après minuit. On teint les œufs de Pâques le Jeudi Saint { Megali Pempti} . La...

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Tags: Pâques à Athènes

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25 avril 2019

Préparatifs de Pâques

Pâques est la plus grande fête orthodoxe. En Grèce, elle commencera samedi après minuit. Cette semaine est en partie réservée aux préparatifs et dans beaucoup de quartiers d'Athènes se sont montés des petits "Marchés de Pâques"-παζάρι πασχαλινό - Car,...

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Tags: Pâques à Athènes

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26 mai 2019

Projet #52 2019 - 20 LA ROUTE

Pour illustrer le thème donné par MA cette semaine, pas d'autoroutes, de nationales ni de départementales. Nous retournons il y a 2000 ans à Athènes - sans stations service ni flambée des prix du carburant. " La voie Sacrée ou Ieros Odos - qui traversait...

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Tags: Athènes

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17 mai 2018

En revenant de l'expo ... l'Art au café

La semaine dernière "En revenant de l'expo" était consacré aux portraits géants de Elsa Charambolous Le suite de son exposition sur les vitrines de la rue est installée au café coopératif BOOZE [ Kolokotroni - Athènes ]. Cela vaut le coup d'oeil et pour...

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Tags: teatime - expo Athènes

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