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31 mai 2018

Le Bullet journal de mai

En Mai: séjour entre amis à Egine, commémoration et réflexions sur Mai 68 avec des films de Chris Marker,retour éclair à Egine pour ramener le chat, une prière-promesse faite à une amie dans la peine, une soirée "mise en mots mise en bouche" à la Librairie...

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Tags: bullet journal

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14 juin 2018

En revenant de l'expo ... Il y avait Margot

A voir jusqu'en Octobre prochain au Musée Benaki d'Athènes l'exposition de photographies [entre 1950 et 1960] de Joean Leigh FERMOR Joan Leigh Farmor, disparue en 2003, était non seulement une grande artiste, mais avant toutune grande amoureuse. - Amoureuse...

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Tags: Expo Athènes

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18 avril 2019

A Athènes dictée coquine et chocolats

Hier soir à Athènes, l'Association Français du Monde - ADFE a organisé une soirée 'Dictée Coquine' sous la houlette de Isabelle Cervellin - auteur qui nous a concocté une texte drôle, délicat et coquin juste ce qu'il faut. Cette activité s'est déroulée...

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Tags: Athènes - culture

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30 mars 2019

PROJETS 52#2019 - 12 et 13 ARBRE ET MATIN

Après une petite pause dûe à une vilaine bronchite, je rattrape le projet 52#2019 de M A Semaine 12 - ARBRE Quelques branches fleuries dans un pot d'eau ... Et voilà comment improviser un petit arbre de printemps pour agrémenter la terrasse. Semaine 13...

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Tags: la photo deco

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15 avril 2019

A la cantine aujourd'hui il y a des calamars ...

CALAMARS FRITS Les calamars s'ils sont frais doivent être nettoyés et coupé en rondelles. Sinon les calamars surgelés déjà tout découpés peuvent faire l'affaire. Avant de les frire mélanger 1 tasse de farine, 1 tasse de semoule extra fine, 1 tasse de...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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20 février 2019

Fondant comme un mercredi gourmand

Cette semaine, j'ai essayé la recette du "fondant au chocolat de Cyril Lignac" que l'on trouve facilement sur internet.Facile à faire et délicieux. Je n'avais pas de moule carré mais tant pis ! un moule rond ça a fait l'affaire même si ce n'est pas aussi...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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15 mai 2019

On continue de ramener sa fraise puisqu'elle est de saison....

Pour ce mercredi gourmand on mixe des fraises, avec ou sans sucre, une goutte de citron ou un peu de zeste râpé, une feuille de basilic ou de menthe.. On peut aussi rajouter un glaçon et pourquoi pas une gooutte d'alcool pour un cocktail à déguster entre...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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6 mai 2019

Le gigot de la cantinière

En Grèce on cuit souvent viandes et poissons dans un papier de cuisson spécial, très huilé que l'on appelle ici le "λαδόκολλα" - ladokola. Pour cuire un gigot au four on l'enveloppe dans un morceau de λαδόκολλα - ladokola dans lequel il y aura une tête...

Posté par lizathenes à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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5 mai 2019

Projet 52#2019 - 18 Ecriture

L'écriture s'impose souvent comme un état d'urgence... Il me faut alors mon indispensable ordinateur, de la solitude, du calme, un petit coin tranquille et clair pour que mes doigts courent sur le clavier et que les personnages du roman en cours prennent...

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Tags: Atelier studio Athènes - poésie - illustrations

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29 avril 2019

Les oeufs durs de la Cantinière

Les oeufs durs c'est banal, mais tout dépend comment on les accommode. Oeufs mayonnaise et asperges vertes Un fois les oeufs cuits les écaler et ôter délicatement le jaune que l'on écrasera dans un mélange de mayonnaise et de moutarde. On a plus ensuite...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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14 mars 2019

En revenant de l'expo ... Le monde selon Banksy

Hier, le ciel au-dessus d'Athènes était chargé de nuages lourds de pluie … L’ancienne usine à gaz se dresse, monumentale, témoin gigantesque et sombre de la peine des gaziers aujourd’hui disparus. Au détour d’un bâtiment sans charme, une bicyclette adossée...

Posté par lizathenes à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Expo Athènes

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22 avril 2019

Les haricots de la Cantinière

Cette semaine en Grèce, terre orthodoxe, on entame la semaine sainte. Les repas seront légers, si possible sans viande ni poisson surtout vendredi et sur les tables les légumes secs seront à l'honneur ... Fassolada [se dit de tous les plats avec des haricots]...

Posté par lizathenes à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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4 mars 2019

A la cantine semaine blanche ...

La semaine blanche, traditionnellement en Grèce, est la semaine d'avant carême. Bien entendu on peut manger tout ce que l'on ne mangera plus après : viande, poissons, oeufs, laitages mais cette semaine-ci est particulièrement celle on l'on mange de la...

Posté par lizathenes à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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21 février 2019

Leçon de Mythologie

Claudette Moroni est professeur agrégée de lettre et spécialiste de la mythologie. Cette semaine elle donnait une conférence en français au Lexikopoleio - librairie d'Athènes sur le mythe d'Iphignie. Pour débuter il fallait savoir s'y retrouver dans cette...

Posté par lizathenes à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Athènes culture

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26 décembre 2018

26 Décembre

Le 26 Décembre les orthodoxes fêtent le "Synaxe [assemblée] de la Mère de Dieu - ou Σύναξις της Θεοτόκου [prononcer : synaxis tou Theodokou]. C'est un jour férié. Dimanche sera commémoré "la fuite en Egypte" jetant sur les routes ce qui deviendra une...

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Tags: Réfugiés

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21 mars 2019

En revenant de l'expo - Parures géantes

Elina Belou, jeune artiste née en 1988 présente une "exposition capsule" dans la cafeteria de l'IFG rue Sina , jusqu'au 10 avril prochain. Cette jeune plasticienne présente des colliers géants dont chaque pierre de faience est façonnée à la main. Certaines...

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Tags: teatime - expo Athènes

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18 mars 2019

Le curry de la Cantine

Aujourd'hui la cantinière a fait un plat "tout légumes" avec un soupçon d'exotisme RIZ AUX LEGUMES SAUTÉS AU CURRY - Faire cuire du riz basmati - Faire cuire des haricots rouges - Faire cuire un chou fleur à la vapeur U ne fois les ingrédients cuits faire...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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4 février 2019

Le plateau de la cantine ....

A Lisbonne nombreuses sont les petites 'cantines' dans lesquelles on peut déjeuner le midi pour quelques euros. La cantinière vous propose cette formule pour ce midi avec le plateau du jour : - RIZ AUX HARICOTS ROUGES - OMELETTE FRITE AUX POMMES DE TERRE...

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Tags: Portugal

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13 mars 2019

Les Mercredis gourmands font carême...

Après avoir planté le décor du déjeuner traditionnel de lundi [le lundi pu ou Kathari Deftera] qui était le premier jour du carême la table est maintenant mise ... La tradition veut que ce déjeuner se passe dehors quand le temps le permet [ ce qui était...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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11 mars 2019

La Cantine du Kathari Deftera ou Lundi pur ...

Le Lundi Pur, des milliers de familles grecques se rassemblent pour fêter ensemble le début du carême. L'occasion de découvrir 2 des plats traditionnels grecs dégustés ce jour-là : lagana et tarama. Aussi appelé Kathara deftera, le Lundi Pur a lieu quarante...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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6 janvier 2019

Projet 59 # 2019 1 Agenda

Je suis sans doute un peu en retard pour répondre au défi entrepris par M A [Si vous voulez participer tout au long de l'année n'hésitez pas à visiter son blog] Le premier thème de l'année est: " AGENDA" aussi je vous livre la photo de la première page...

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Tags: bullet journal

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26 février 2019

Page déco petites toiles brodées ou peintes.

Sur un pan de mur blanc s'alignent de petites broderies tendues sur tambourin. Une petite toile peinte carrée s'est ajoutée, comme une tapisserie qui se confondrait avec les travaux d'aiguille. Un quatre mains oû se mêlent les petits points de la brodeuse...

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Tags: arttextile -Athènes - atelier studio Liza

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25 février 2019

La cantine portugaie #4

Toujours à la cantine protugaise on peut y trouver de quoi se restaurer rapidement le midi avec les "empanadas" ces petits feuilletés que l'on peut acheter un peu partout à Lisbonne chez les traiteurs de quartier. On en trouve aussi beaucoup à Buenos...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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27 décembre 2018

Froid et douceur ..

Il fait froid sur Athènes mais pour se réchauffer entre deux courses on peut aller chex THE DARK SIDE, une petite boutique cosy Rue Solonos [49] où l'on peut déguster un bon chocolat chaud tout en piochant quelques lectures dans les livres mis à disposition...

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Tags: chocolat

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13 février 2019

Les mercredis gourmands à Lisbonne

Pour ce mercredi gourmand, voici un petit tour gastronomique en images de la ville de Lisbonne qui possède, outre de nombreuses pâtisseries, des épiceries bien achalandées, des conserveries qui ressemblent à des joailleries tant leurs boutiques sont joliment...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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