5 août 2026
Les Mercredis Gourmands # A la montagne
De retour dans ma maison en Sterea Ellada [Centre Grèce]
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En montagne il y a moins de fruits qu'en plaine et la saison des prunes sauvages est erminée, alors pour finir un repas sur une note sucrée avec un petit café et un verre d'eau fraiche il n'est pas rare d'offrir un loukoum. Les meilleurs de la région sont aux noix puisqu'ici les noyers sont dans chaque jardin et les ruches, dont le miel est excellent et nécessaire à la fabrication de cette douceur, sont nombreuses, éparpillées dans toute la montagne.
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Je suis de retour dans ma maison de montagne [Stere Ellada - Ftiotida - Gr
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