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Atelier Studio Liza Athènes
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30 octobre 2020

Au théâtre jeudi soir : L'amour de Phèdre

Au théâtre jeudi soir : L'amour de Phèdre
Hier soir à l’Hôtel Mpankeion d’Athènes - Place Omonia 18 - [bâtiment neo-classique du 19e siècle transformé en salle de spectacles] présentation de « L’Amour de Phèdre » de Sarah Kane [1996], mise en cène d’Angela Bouskou. Le choix du lieu un peu déglingué...
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18 novembre 2020

Les mercredis gourmands à la tarte tatin..tin. tin ..

Les mercredis gourmands à la tarte tatin..tin. tin ..
Quelle bonne idée eurent les Soeurs Tati de créer sur un malentendu ce dessert d'automne. Le plus difficile est de préparer le caramel mais voici une astuce pour un caramel express : - Mettre dans une cassrole à feu doux 150 grs de beurre coupé en petits...
17 novembre 2020

Dernier bouquet

Dernier bouquet
Ce bouquet je l'ai depuis 15 jours et je le soigne du mieux que je peux car ce sera sans doute le dernier qui ornera ma table durant ce 2e confinement. Je l'ai acheté sur le marché, là où en automne et en hiver je me fournis en fleurs coupées: de petits...
28 octobre 2020

28 Octobre

28 Octobre
En Grèce fête Nationale ... "στα εύκολα να θυμάσαι ότι είσαι ανδροπος στα δύσκολα βα θυμάσαι ότι είσαι ευζωνας " "Dans la facilité souviens-toi que tu es un homme, dans la difficulté souviens-toi que tu es un evzone." C'est la devise des evzones ces soldats...
12 octobre 2020

Les mijotés de la Cantine

Les mijotés de la Cantine
BOEUF AU CITRON - Il vous faut une belle pièce [en 1 seul morceau] de paleron ou gîte ou queue de bpeuf ... - Faire revenir la viande dans de l'huile d'olive [assez généreusement au fond d'une cocotte] - Quand la viande est dorée réserver. - Bien gratter...
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15 septembre 2020

Broderie du requiem pour D.D.

Broderie du requiem pour D.D.
Un mois de travail et voilà mes 4 premiers panneaux-textes brodés. Requiem pour D.D. Excusez-moi dit le musicien si je suis toujours au bord des larmes Au bord de la ligne de coque, Marin chaloupé au bord de la vague Naufragé. Excusez-moi si je suis toujours...
14 septembre 2020

La cantine voyage

La cantine voyage
Voyager sans contraintes, ni test, ni masque c'est possible en restant en cuisine chez soi. La cantinière vous convie ce lundi à un voyage en Asie avec : NOUILLES CHINOISES SAUTEES AUX PETITS LEGUMES DE SAISON - Eplucher des haricots verts. 1 oignon vert...
2 novembre 2020

La Cantinière fait son légume ...

La Cantinière fait son légume ...
Aujourd'hui au menu de la Cantine : retour du marché et légumes locaux et de saison... POMMES DE TERRE, PATATES DOUCES ET CHAMPPIGNONS AU FOUR - Faire cuire à l'eau salée des pommes de terre et des patates douces. - Faire revenir à l'huile d'olive avec...
27 octobre 2020

Festival et broderie

Festival et broderie
Le Festival des artistes francophones d'Athènes [ Voulez-Vous ?] vient de se terminer fermant la porte sur des souvenirs, des rencontres mais aussi d'autres projets. De la musique, une place à la Nouvelle Scène, du théâtre, du chant, de la danse, des...
26 octobre 2020

La Cantinière fait sa patate ...

La Cantinière fait sa patate ...
On aime les patates de la Cantine pourvu qu'elles soient douces ... Riz basmati au lait de coco parfumé et à la patate douce. - Laver des patates douces et les faire cuire avec la peau à l'eau salée. - Quand elles sont cuites les éplucher et les couper...
19 octobre 2020

La Cantinière fait sa citrouille

La Cantinière fait sa citrouille
Non pas que la Cantinière veuille jouer les Cendrillon, mais la citrouille est de retour pour illuminer les tables d'automne de sa couleur orangée. RISOTTO A LA CITROUILLE - Eplucher et épépiner un bon morceau de citrouille et couper-le en dés. - Faire...
14 octobre 2020

Les mercredis gourmands "so crumbly"

Les mercredis gourmands "so crumbly"
Rien de plus simple et de plus rapide à faire qu'un bon crumble. On les aime aux fruits rouges mais ils peuvent se décliner avec tous les fruits de saison. Mon dernier en date : poires et chocolat. Mon truc : mettre à quantité égale farine, beurre et...
13 octobre 2020

Le théâtre des fous.

Le théâtre des fous.
Le rideau du théâtre s'ouvre et se ferme ... Simple écriture de coton sur popeline. L’ombre du Roi Lear plane au-dessus du théâtre déserté, Monument vidé de ses héros. Paquebot naufragé mis à quai par simple décision administrative. Les ailes des strapontins...
10 octobre 2020

#projet 52 - musée

#projet 52 - musée
L'un de mes musées préférés à Athènes est le E.M.S.T. à ne pas confondre avec une quelconque maladie. En grec: Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης - Musée National d'Art Contemporain. Le bâtiment était au départ une fabrique de bière et sa restauration a...
8 octobre 2020

Un peu de shopping à Athènes ..

Un peu de shopping à Athènes ..
Ce matin, visite d'un chausseur pas comme les autres dans le quartier de l'Acropole, non loin du Musée archéologique d'Athènes, au coin de la rue Tzireon. C'est là que le "poète de la sandale" Monsieur Melissinos s'est installé, délaissant son échoppe...
21 septembre 2020

Le "sucré-salé" de la Cantinière

Le "sucré-salé" de la Cantinière
La cantinière est aujourd'hui d'humeur "tout sucre - tout miel" ... Ce qui lui a inspiré le plat du jour : POULET A LA MAROCAINE AUX ABRICOTS *Pour cette recette il est préférable de prendre aue les cuisses du poulet. À vous de trouver la bête à 3, 4,...
6 octobre 2020

Le voile d'Iphigénie

Le voile d'Iphigénie
Pièces 5 - travail en cours écriture brodée - Le voile d'Iphigénie [L.1,20m] Broderie sur mousseline - Fil de coton LE VOILE d’IPHIGENIE Le voile d’Iphigénie a pris le large Au-dessus des rivages De Tauride, Nuage de mousseline légère, Insoupçonné de...
9 septembre 2020

Les Mercredis gourmands à la grecque

Les Mercredis gourmands à la grecque
En Grèce, dans certaines tavernes de province on mange encore suivant la tradition : Viande grillée présentée à même le papier du boucher, kokoretsi [ grillade faite à base d'abats de mouton épicés enroulés par du boyau - dit comme ça ce n'est pas appétissant...
2 octobre 2020

En revenant de l'expo ... Réflexions autour de la démocratie

En revenant de l'expo ... Réflexions autour de la démocratie
La collection permanente du Musée d'Art Contemporain d'Athènes [EMST} - Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (ΕΜΣΤ)) largement subventionnée par la Fondation Niarchos comprend 172 œuvres d'art créées par 78 artistes grecs et étrangers qui se concentrent sur...
1 octobre 2020

En revenant de l'expo et du jardin

En revenant de l'expo et du jardin
Dans les Jardins du Musée Byzantin d'Athènes d'étranges félins ont élu domicile : Il y pousse un olivier en bronze, plus loin, un taureau en marbre prend la pause : de curieux objets surgissent au détour des allées Serions-nous dans un jardin extraordinaire...
5 septembre 2020

#PROJET 52 - TOURISTE

#PROJET 52 - TOURISTE
Quartier de Psiri - Athènes Pour attirer le client , plutôt rare cette année, certains commerçants sont prêts à tout, y compris à transformer entièrement le décor d'une vieille rue athénienne et ainsi les touristes venus en Grèce pourront prouver qu'à...
2 septembre 2020

La rentrée des Mercredis Gourmands

La rentrée des Mercredis Gourmands
Pour la rentrée, afin de rêver encore d'été, de chaleur et de ciel bleu, quoi de mieux qu'une assiette de tsatziki ? Par contre elle vous est proposée en "kit" .... À vous de reconstituer la recette ... On peut rajouter un pincée de gros sel, de la menthe,...
22 juillet 2020

Lectures en terrasse

Lectures en terrasse
L'Institut Français d'Athènes a organisé cette semaine des lectures ayant pour thème : Eros et la littérature ... Tout un programme ... Pour accéder à cette manifestation il fallait bien entendu s'inscrire par e-mail à l'avance, imprimer ou scanner son...
16 septembre 2020

Les mercredis gourmands la plage

Les mercredis gourmands  la plage
A Athènes on profite de cette fin d'été encore chaude pour aller à la plage avec son pique-nique. Il suffit simplement de prendre un bus pour se retrouver dans des endroits magnifiques qui semblent loin de la ville. Et dans le panier pique-nique un petit...
10 septembre 2020

En revenant de l'expo ardoises et archéologie

En revenant de l'expo ardoises et archéologie
Jusqu'au 30 septembre à Athènes exposition Richard Long au Sanctuaire Dionyso [Métro Akropolis] : HORAIRES D'OUVERTURES Tous les jours de 8h00 à 20h00 | Les événements sont offerts gratuitement par le ministère de la Culture et des Sports. Le seul prix...
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