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18 mai 2023

Au théâtre # Jeudi soir dernier

Jeudi dernier dans la salle du REX à Athènes se jouait une pièce interprétée par les comédiens de l'Ethniko Theatro: " Une nuit à Epidaure " - Μια νύχτα στην Επίδαυρο " mise en scène par Nikos Karathanos. Ce fut 1 h 40 de délire théâtral, de loufoquerie,...

Posté par lizathenes à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes theatre

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11 mai 2023

Athènes # Visite d'atelier

La semaine dernière une amie a organisé une visite d'atelier chez la peintre Claire VOUROU, artiste peintre diplomée des Beaux Arts de Genève qui a trouvé son inspiration en Grèce et particulièrement en Crète oû elle séjourne une grande partie de l'année....

Posté par lizathenes à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arts plastique

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8 mai 2023

La Cantine# Vive le Roi ! et les fèves !

En cette période de couronnement royal il n'y a plus ni galette ni fèves ... Sauf celles de printemps qui sont vertes et se mangent ... SALADE DE FEVES AUX MOULES ET CREVETTES AUX HERBES AROMATIQUES - Eplucher les fèves - Les faire cuire entre 5 et 10...

Posté par lizathenes à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde

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19 avril 2023

Les Mercredis # vont aux fraises ...

Le dessert traditionnel de Pâques en Grèce est la brioche. Comme c'est un peu lourd en fin de repas, mieux vaut l'accommoder. Avec des fruits de saison c'est encore mieux et il se trouve que la fraise est à l'honneur en ce moment. BRIOCHE aux FRAISES...

Posté par lizathenes à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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17 avril 2023

La Cantine #Pâques

La table est mise et décorée. Le pain de Pâques est dessus. Puis les invités arrivent et après un apéritif servi en terrasse tout le monde prend place pour partager l'agneau pascal traditionnel. AGNEAU AU FOUR AUX HERBES ET AU CITRON - Préchauffer le...

Posté par lizathenes à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine grecque - photographie

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14 avril 2023

Au spectacle # Un soir...On danse ...

Angelin Prejlocaj, prestigieux chorégraphe français, est venu pour 2 soirées exceptionnelles au Megaron Mousiki d'Athènes présenter son Lac des Cygnes. Sa version contemporaine revisite la chorégraphie originale de Marius Petipa, sans la brusquer, mais...

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Tags: Athènes - culture

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11 février 2023

Projet %2 # Tout un symbole

Quand on habite à Athènes on a beau retourner le thème du projet 52 sept fois[et plus] dans sa tête seule l'Acropole est une évidence. D'oû que l'on soit dans le centre de la ville, des millénaires nous contemplent. Vue d'en haut de la place Monastiraki...

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Tags: projet 52

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10 février 2023

En revenant de l'expo # Videos

Il n'y a pratiquement plus une seule exposition sans videos. L'image est partout. Que ce soit dans les galeries ou les musées. L'exposition MODERN LOVE présentée au Musée d'Athènees [EMST] n'a pas échappé à cette règle d'autant que l'amour moderne commence...

Posté par lizathenes à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exposition Athènes

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28 janvier 2023

Projet52#Froid

L'hiver Athénien est particulièrement doux cette année et il est difficile de parler de "froid" avec des températures diurnes qui n'ont pas été au-dessous de 15 degrés. Donc le traitement du thème du jour est parti d'un jeu de mots et plus particulièrement...

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Tags: projet 52

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11 janvier 2023

Les Mercredis gourmands # Vassilopita

La "vassilopita" est le gâteau traditionnel que l'on partage le 1er de l'an en Grèce. A l'intérieur il y a une pièce d'or et celui ou celle qui la trouve est sensé[e] avoir de la chance tout au long de l'année. Il y a une manière aussi de la couper pour...

Posté par lizathenes à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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3 février 2023

En revenant de l'expo # Hannah Toticki

Dans le cadre de l'exposition MODERN LOVE présentée au Musée d'Art Contemporain d'Athènes [EMST] , sont réunies les oeuvres de la plasticienne Hannah Toticki sous le titre de "Toujours, Partout, tout le temps". Cette exposition effectuée à partir de vêtements...

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Tags: arts plastique

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30 novembre 2022

Les Mercredis Gourmands # AUX POMMES

Crumble aux pommes - Faire préchauffer le four à 180 degrés Eplucher des pommes et les trancher finement - Les disposer dans un plat beurré allant au four - Dans un saladier mélanger dans les mêmes proportions et suivant la grandeur du plat que l'on veut...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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22 novembre 2022

Les Apaches de Patissio # Les Ulysses 1ere partie

Samedi dernier chez les Apaches de Patission à Athènes : coup d'envoi de l'exposition "Les Ulysses " avec 10 fusains de Laurent Stanich sur les lieux mythiques de l'Odyssée d'Homère et 1 fusain de Nadia Leriche sur le même thème. Peregil - Port Polis...

Posté par lizathenes à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Apaches de Patission

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30 octobre 2022

En revenant de l'expo # Un hiver en Chine

Pavlos Kozalidis est un photographe qui a fait de nombreux voyages en Chine où il a séjourné entre 1989 et 2012. Il expose actuellement au Musée Benaki Piraios d'Athènes une série de photographies en noir et blanc traitant de la vie quotidienne des Chinois....

Posté par lizathenes à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arts plastiques

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21 novembre 2022

La Cantine # Le chou de la Cantinière

Politiko Laxano Ce plat à base de chou est typique de la cuisine des Grecs d'Asie Mineure. - Couper un chou en 4, enlever les quelques grosses feuilles et le râper - Râper également 2/4 carottes - Fair revenir le chou et les carottes dans une poêle -...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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2 novembre 2022

Les mercredis Gourmands # A l'heure de l'apéro

En premier servir un bon vin rouge .. Ici un Nemea à la jolie robe rubis Laisser décanter pour que l'alcool s'évapore. Sentir les aromes [ici bois, tabac et fruits rouges] Goûter une gorgée et enuite se remplir le verre au 3/4 tout en dégustant une part...

Posté par lizathenes à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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26 septembre 2022

La cantine # à la mode grecque

Gyros avec pommes de terre au four et au paprika salade variée [ tomates poivrons betteraves feta ] - Faire frire un bel oignon rouge émincé - Ajouter les morceaux de gyros. - Rectifier l'asaissonement si besoin est. Servir bien chaud POMMES DE TERRE...

Posté par lizathenes à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine grecque - photographie

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3 octobre 2022

La Cantine # Orient et restes

Cette semaine la Cantinière va utiliser des restes de frigo et de placard pour mettre la Cantine à l'heure chinoise RIZ A LA MAMIERE DE CANTON - Mette du riz à cuire : le laver 3 fois. le mettre dans une casserole et ajouter de l'eau jusqu'à hauteur d'une...

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Tags: cuisine du monde

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19 septembre 2022

La cantine # épices et fin d'été

Avant que le nettoyage d'automne de la Cantine la Cantinière a sorti ses pots à épices pour concocter un petit plat au goût venu d'ailleurs. Poulet à la façon teryaki - Prendre un beau filet de poulet et le couper en lanières fines - Mettre les morceaux...

Posté par lizathenes à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique

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28 juin 2022

En revenant de l'expo # Dream On

Dream On est l'exposition du moment qu a lieu à la Manufacture du Tabac d'Athènes. Plusieurs installations en font l'objet. J'ai choisi de vous en présenter une : Caverman man de Thomas Hirshhorn Il s'agit d'une "grotte" entièrement réalisée en carton...

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Tags: exposition Athènes

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21 septembre 2022

Les mercredis gourmands # aux figues

La saison des figues est courte, alors profitons-en. Tarte fine aux figues fraiches et au miel - Dérouler de la pâte feuilletée sur du papier de cuisson sulfurisé et beurré - Mettre le tout dans un moule. Saupoudrer de sucre en poudre - Faire préchauffer...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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30 mai 2022

La Cantine # Les légumes du marché

Les légumes "phare" du mois de mai sont les petits pois et les artichauts. En Grèce on n'hésite pas à cuire ces 2 légumes ensemble pour un plat de légumes de saison que l'on peut décliner de plusieurs manière. Pour un peu plus de richesse on peut ajouter...

Posté par lizathenes à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cusine grecque

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18 mai 2022

Les mercredis gourmands # fruits de saison

En ce moment sur les marchés Grecs les 'mousmoula" sont sur tous les étals à des prix aux alentours de 2 euros le kilo. Ce sont en fait des nèfles du Japon cultivées en Grèce. Ce petit fruit contient 1 ou 2 noyaux et est une source de vitamines. Son petit...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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13 avril 2022

Les Mercredis gourmand # Etre dans la semoule

I l y a plusieurs manières d'être dans la semoule ... Des meilleures que d'autres CREME DE SEMOULE FINE PARFUMEE Il est nécessaire pour cette recette de prendre de la semoule extra fine. - Dans une casserole mettre 4 tasses d'eau 1 tasse de jus d'orange...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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31 mars 2022

Le Bullet journal de Mars 2022

Mars en vrac : un Carême au goût de crevette rose, le 8 Mars avec la voix de Louise Bourgeois dont l'araignée géante est arrivée à Athènes, Les Intuitions d'Agnès en exposition chez les Apaches de Patission, le théâtre au Lycée Français d'Athènes et celui...

Posté par lizathenes à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bullet journal

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