Atelier Studio Liza Athènes

Projet52#Froid

L'hiver Athénien est particulièrement doux cette année et il est difficile de parler de "froid" avec des températures diurnes qui n'ont pas été au-dessous de 15 degrés. Donc le traitement du thème du jour est parti  d'un jeu de mots et plus particulièrement de l'expression "Jeter un froid " 

Ce qui s'appelle "Jeter un froid" 

Métro d'Athènes 

MA 

Au théâtre vendredi soir

Vu au Théâtre Poli d'Athènes Woyzech de Georges Buchner dans une mise en scène libre,  dynamique, ponctuée de musique avec juste un petit bémol pour le choix d'une chanson de Michel Legrand que j'ai trouvé curieux. Outre la mise en scène sont à saluer les interprètes, les décors et les éclairages. 

Cette pièce, inspirée d'un fait divers réel, inachevée, écrite en 1837,  marque le début du théâtre contemporain en choisissant pour héros non pas quelqu'un de la bourgeoisie mais un simple soldat. Ce dernier, sans cesse humilié par ses supérieurs et soumis à diverses cruautés dont celle d'un médecin qui lui ordonne de ne manger que des pois sous prétexte d'expériences scientifiques. Ce régime absurde rend le pauvre Wozech sujet à des hallucinations qui le rendront fou et qui le conduiront à commettre un crime. 

* On peut lire le texte disponible en PDF gratuit sur internet 

Les mercredis gourmands # cocktail asiatique

Pour fêter le Nouvel an chinois et l'année du lapin, voici un cocktail simple à réaliser qui fera l'unanimité. 

RECETTE COCKTAIL ASIATIQUE pour 10 personnes 

- Mettre une boite de litchis avec son jus dans un saladier 

- Ajouter 1 bouteille de vin blanc 

- 10 cl d'eau de rose 

- Des glaçons 

- Mettre plusieurs heures au frais avant de servir.

En revenant de l'expo #Georgia Sagri

Georgia Sagri est une artiste plasticienne et performeuse. Sa dernière exposition EKONOMIA a pour thème la guérison - Iasi en grec> Thérapie des objets brisés lors de leur transport ou autres, thérapie du corps nu de l'artiste offert au regard des spectateurs lors de  performances liées à l'exposition. Le regard des spectateurs passe de la surprise à la gêne, de la curiosité à la pudeur. 

Un travail qui peut choquer mais qui interpelle.

GEORGIA SAGRI - GALERIE BREEDER ATHENES 

La Cantine # La Cantinière fait sa morue

N'oubliez pas de faire prendre un long bain d'eau douce à la morue. Elle adore ça et cela lui permet de se dessaler. 

Si vous n'avez pas le temps poir cette baignade acheter des filets de morue surgelés. 

MORUE AU FOUR AUX OIGNONS POMMES DE TERRE ET PAPRIKA 

- Faire dessaler la morue la veille [sinon faire décongeler les filets] 

- Faire cuire la morue à l'eau froide. Bien l'égoutter. L'émietter 

- Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée. Les éplucher les couper en tranches 

- Faire préchauffer le four 

- Dans une poêle faire revenir 2/3 gros oignons émincés à l'huile d'olive 

- Ajouter 2 càs de paprika doux. 

- Dans une cocotte allant au four et légèrement huilée mettre les pommes de terre, les oignons au paprika et la morue émiettée. 

- Rectifier l'assaisonement en sel et en poivre. Emietter du thym frais sur la préparation

- Ajouter 1 verre de vin blanc du hus de citron et un peu d'eau si nécessaire. Il faut mouiller jusque la moitié des ingrédients environ. 

- Enfourner à 180 degrés environ 20 à 30 mn

- Servir bien chaud