Atelier Studio Liza Athènes

La cantine du confinement 2.0 #3

TERRE ET MER 

JARDINIERE DE LEGUMES AUX EPICES AVEC CREVETTES SAUTEES 

Pour la jardinière de légumes : 

- Préparer dans un bol des épices : cumin, coriandre, paprika, gingembre

- Faire revenir un oignon émincé

- Ajouter des carottes, navets et des pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux. Si ce sont des carottes fraiches ajouter les fanes ciselées.

- Ajouter les épices puis 1 cuiller de concentré de tomates.  Bien remuer. Saler. Ajouter une c.c. de sucre pour enlever l'acidité de la tomates

- Ajouter du jus de tomates et laisser mijoter à feu doux. 

- A mi-cuisson ajouter des petits pois frais

- Laisser de nouveau mijoter jusqu'à cuisson complète 

Les crevettes : 

- Faire sauter les crevettes avec un peu d'ail. 

- Réserver. Les épulcher et les mettre sur la jardinière. 

* Bien entendu on peut faire cette jardinière épicée en accompagnement d'un poisson. 

# Projet 52 - VERS LE BAS

Sortie du samedi : courses - poubelle...

La vie passionnante d'une Athénienne confinée ! 

Le projet 52 est sur une idée de MA 

L'école 2.0

En cette période de confinement, enseignants, parents et enfants se confrontent à cette nouvelle manière d'enseigner. 

Petit clin d'oeil théâtral à ce phénomène actuel ;

1er avril

Pour ce 1er jour du mois une video-capsule qui tiendrait dans un petit bocal  : 

https://youtu.be/T-O3pswvsUI

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Le bullet journal de mars

Tout commençait bien en ce début Mars avec un spectacle, des sorties dans Athènes, une promesse de primtemps  et patatras !  Le Corona guettait ! Puis les restrictions de sortie ont commencé et les activités culturelles ont été annulées une à une [ voire reportées dans le meilleur des cas] et enfin nous en sommes arrivés au confinement général, jusqu'à une date repoussée de quinzaine en quinzaine. Alors, on s'adapte ! Et surout on garde son calme.