Atelier Studio Liza Athènes

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2 février 2026

La Cantine # Aujourd'hui c'est chou !

CHOU ROUGE AUX POMMES - Prendre un petit chou rouge, le couper en 4 et râper chaque morceau - Eplucher 1 pomme et la trancher très finement. émincer 1 petit oignon. - Faire revenir le chou, oignon et pommes à l'huile d'olive. Ajouter 1 petite cuiller...

Posté par lizathenes à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde

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1 février 2026

Le bullet journal de Janvier 2026

Premier bullet journal de l'année 2026. Paris : la fête, le shopping et les expos. Athènes : le retour dans mon quartier, les Reines d'un jour, le deuil d'un ami et le ciel qui pleure.

Posté par lizathenes à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bullet journal

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31 janvier 2026

PROJET 52 # FROID

Avec 16 degrés encore aujourd'hui à Athènes, difficile de traiter le thème de la semaine proposé par MA autrement qu'avec une crème glacée ...

Posté par lizathenes à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PROJET 52

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28 janvier 2026

Les Mercredis Gourmands # Dernière galette

Ma dernière galette a été fourrée à la frangipane de pistaches, dont voici la recette : 1- Faire une crème pâtissière - Mélanger au fouet 1 jaune d'oeuf , 1 c às de maizena 20 gr de sucre . Ajouter petit à petit 100 ml de lait . Faites chauffer à feu...

Posté par lizathenes à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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27 janvier 2026

COLLAGES # JANVIER 2026

Pour NOEL ma petite fille m'a offert un joli carnet avec une couverture en cuir Vagabond's book note 2PARKS & COMPANY France J'ai décidé d'y faire des collages mensuels et dans la partie notes d''y recopier mes conjugaisons en grec. PARIS - ATHENES -...

Posté par lizathenes à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arts plastique

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26 janvier 2026

La Cantine # "ça passe crème"

POULET AUX PETITS LEGUMES - SAUCE CREME Cette recette a été réalisée avec des blancs de poulet cuits. [les restes d'un poulet roti par exemple] - Faire cuire à l'eau des carottes et 1 beau poireau coupés en morceaux avec bouquet garni et 1 clou de girofle...

Posté par lizathenes à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine pour les nuls

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25 janvier 2026

Les Apaches de Patission # Mise en Mots Mise en Bouche

Mise en bouche : Avec une coupette de "Paranga" - un vin blanc grec mousseux, pétillant et avec des bulles fines nous avons tiré les Rois et 2 heureux Apaches ont été sacrés "Couple royal". Mise en Mots, voici la liste des livres présentés : - Deux ouvrages...

Posté par lizathenes à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Apaches de Patission

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24 janvier 2026

PROJET 52 # SOMBRE

Vue de ma terrasse athénienne Le ciel de cette demaine en Grèce a été chargé [et bien combre] avec de fortes pluies qui ont provoqué des dégâts non pas au centre d'Athènes mais dans une commune de bord de mer proche de la capitale. Le PROJET 52 est sur...

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21 janvier 2026

Les Mercredis gourmands se feuillettent # Air fryer

Pour ce Mercredi Gourmand la pâte feuilletée est à l'honneur avec le mois des galettes. Galette poires - miel marrons glacés dont la première version est ici [pommes - miel - marrons glacés] : https://lizathenes.canalblog.com/2026/01/les-mercredis-gourmands-j-aime-la-galette.air-fryer.html...

Posté par lizathenes à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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19 janvier 2026

La Cantine # ça va bouillir !

Un plat qui réchauffe, simple à faire, juste de l'éoluchage enuite ça mijote tout seul. Moins sophistiqué que le pot au feu qui nécessite pusieurs sortes de viande et un os à moelle. Donc la Cantinière propose : BOUILLI DE BOEUF - Dans un faitout mettre...

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Tags: cuisine française

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