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18 avril 2026

PROJET 52 # Lac ou rivière

Lac de Voulagmeni - Banlieue sud d'Athènes - Un lac naturel d'eau douce chaude toute l'année niché au pied d'une falaise où l'on peut se baigner en saison. De plus ses eaux ont des propriétés thermales et renferment tout un écosystème. Le projet 52 est...

Posté par lizathenes à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PROJET 52

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15 avril 2026

Les mercredis gourmands # variation sur la brioche de Pâques

En Grèce, Le dessert traditionnel de Pâques, une brioche tressée sucrée et parfumée . Personnellement je l'aime beaucoup, mais à la fin d'un repas de fête je trouve que c'est un peu lourd, aussi j'en propose une autre variation : Brioche à la crème au...

Posté par lizathenes à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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14 avril 2026

Page déco # La table de Pâques

Vue d'ensemble de la table avec le pain traditionnel - Kristopsomo - le pain du Christ - Nappe rose avec dentelle incrustée - Récup. - Serviettes de table en coton avec fleur brodée. Récup - Napperon central coton jaune pâle et dentelle - Récup - Assiettes...

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Tags: Page déco

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13 avril 2026

La Cantine # Agneau Kavraman

L'agneau Kavraman est une recette traditionnelle qui nous vient d l'ile de Corfou et qui est servie traditionnellement à Pâques Vous trouverez ici la recette vnue des carnets secrets de la Cantinière. C'est un peu long à faire mais tellement bon.

Posté par lizathenes à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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12 avril 2026

La Photo du Dimanche # Pâques orthodoxes

"Kristopsomo" - le Pain de Pâques - pain légèrement brioché et anisé parsemé de sésame avec un oeuf dur teint en rouge en son centre - que nous fêtons ce jour en Grèce orthodoxe

Posté par lizathenes à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la photo du dimanche

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11 avril 2026

PROJET 52 # POULE /LAPIN

Mes lapins de Pâques Je ne fais pas d'élevage de poules .. Le projet 52 est une idée de MA

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Tags: PROJET 52

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9 avril 2026

La Grande Semaine # Megali evdomada # traditions grecques

St Basile - Exarcheia - L'église de mon quartier Calendrier de la plus grande fête du pays : Pâques qui sera fêtée dimanche Lundi saint (Megali Deftera) commémore Joseph le Pangalos. L’Église appelle ses fidèles à se souvenir de l’histoire de ce patriarche,...

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Tags: Grèce

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8 avril 2026

Les Mercredis Gourmands # Les aubergines sont en pot

CHUTNEY AUX AUBERGINES Le chutney est un condiment qui se marie bien avec les viandes blanches ou les fromages - Laver les aubergines et les couper en petits morceaux - Dans une poêle faire revenir à l'huile d'olive les petits morceaux d'aubergines avec...

Posté par lizathenes à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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7 avril 2026

Page deco # deco et coutume

Il existe en Grèce la coutume du bracelet de Mars dont je parlais ici : https://lizathenes.canalblog.com/2026/03/page-mode-les-bracelets-de-mars.html Pour conclure avec celle-ci, en avril j'ai accroché mon bracelet non pas à un arbre mais à un arbuste...

Posté par lizathenes à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Page déco

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6 avril 2026

La Cantine # La Cantinière est farceuse # cuisine de Carême

Poivrons farcis au riz - Prendre des poivrons de toutes les couleurs. Les laver , les couper en 2 et les épépiner. - Les mettre au four avec un filer d'huile d'olive environ 20 mn - Pendant ce temps faire cuire du riz - Faire revenir des oignons à la...

Posté par lizathenes à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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