recette de cuisine pour les nuls - Atelier Studio Liza Athènes

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recette de cuisine pour les nuls

18 mars 2019

Le curry de la Cantine

Aujourd'hui la cantinière a fait un plat "tout légumes" avec un soupçon d'exotisme RIZ AUX LEGUMES SAUTÉS AU CURRY - Faire cuire du riz basmati - Faire cuire des haricots rouges - Faire cuire un chou fleur à la vapeur U ne fois les ingrédients cuits faire...

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27 février 2019

Les crumbles pour un mercredi gourmand

Aujourd'hui, #Focus sur les crumbles. Un dessert facile à faire avec des ingrédients que l'on a [presque] toujours en réserve : [ 100 gr de beurre, 50 gr de sucre, 50 gr de farine ]. Cuisson rapide : 20 à 25 mn On peut les agrémenter de toutes sortes...

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25 février 2019

La cantine portugaie #4

Toujours à la cantine protugaise on peut y trouver de quoi se restaurer rapidement le midi avec les "empanadas" ces petits feuilletés que l'on peut acheter un peu partout à Lisbonne chez les traiteurs de quartier. On en trouve aussi beaucoup à Buenos...

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14 janvier 2019

La cantine chic ...

Encore une recette festive pour ce mois de janvier que l'on peut faire avec une mousse de foie gras ... GRATIN DE PATES AU FOIE GRAS F aire bouillir de l'eau salée et y verser des macaronis. Respecter le temps de cuisson inscrit sur le paquet \ Préparer...

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13 janvier 2019

Projet 59 # 2019 2 Pause Sucrée

Quelques confiseries "maison" - pâte d'amandes, extrait de café, noix et sucre cristallisé

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7 janvier 2019

La cantine continue la fête ...

Pendant ce premier mois de l'année on fête, on achète davantage, on cuisine, et on prolonge les bons repas pendant quelques dimanches de janvier ... Pour continuer de mettre nos tables en fête voici une suggestion : Foie gras accompagné de sa petite salade...

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6 janvier 2019

Programme du jour ...

"Quand la couronne des Rois se fait plus grande que la galette "

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26 novembre 2018

Le chou fleur de la Cantinière

Légume de saison par excellence, le chou fleur peut être accommodé de plusieurs manières. En salade servi tiède avec une vinaigrette aromatisé au citron et à la moutarde Au gratin : avec de la béchamel et des assortiments de fromages : gorgonzola/emmental...

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19 novembre 2018

Les patates de la Cantine

Un plat simple, économique et revigorant. POMMES DE TERRE AU FOUR, AU LARD ET A l'ORIGAN FRAIS Il vous faut faut un pot d'origan frais [ ou à défaut quelques branches de thym] - dans ce cas la recette s'appellera : pommes de terre au four, au lard et...

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12 novembre 2018

La choucroute de la cantinière...

Pour une choucroute goûteuse, légère et "express" ... Marché central d'Athènes - épicerie Bulgare PETITS CONSEILS POUR UNE CHOUCROUTE RAPIDE - Acheter de la choucroute pré-cuite et du porc cuit [style jambonneau] - Couper le porc, le lard et les saucisses...

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