Atelier Studio Liza Athènes

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4 décembre 2019

Les mercredis gourmands pour une bonne poire

Pâte feuilletée, 1 couche de sucre, 1 couche de poires, beurre salé et pistaches à four chaud 25 mn 180 degrés

Posté par lizathenes à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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20 novembre 2019

Les mercredis gourmands sont à l'épicerie.

U ne bonne adresse d'épicerie fine spécialisée dans les produits grecs à Athènes: Yoleni's - Solonos 9 - Kolonaki - Au rez de chaussée: l'épicerie avec un rayon frais pour les fromages et la charcuterie ainsi qu'une cafeteria. Dans les étages : un restaurant...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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13 novembre 2019

Les mercredis gourmands " kakis "

En novembre LE fruit de saison des marchés Athéniens est le kaki. Coloré comme un soleil, sucré et mûr à souhait c'est un bon dessert à déguster à la cuiller.

Posté par lizathenes à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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30 octobre 2019

Des escargots tout chauds pour ce Mercredi gourmand.

Au Maroc, mais dans d'autres pays du sud, on apprécie les escargots. Ils s'apparentent davantage aux petits gris qu'aux gros Bourgognes bien gras. On les cuit dans un bouuillon épicé et on les déguste dans de petits bols autour d'un étal du marché. Si...

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Tags: marrakech

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23 octobre 2019

Les petits déjeuners marocains des Mercredis Gourmands

Au Maroc, pour le petit déjeuner on apprécie différentes sortes de crêpes à faire soi-même ou bien à acheter pour quelques dirhams dans les échoppes de la Kasbah. A déguster nature, avec du fromage ou bien avec du sucre ou de la confiture .. Il y en a...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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9 octobre 2019

Les épiceries des Mercredis Gourmands

Au Marché central d'Athènes on trouve encore quelques épiceries Russes qui permettent de concocter des repas d'Europe de l'Est avec des produits introuvables dans les magasins grecs. Ainsi on trouve du boudin noir, de la choucroute, des khingalis [raviolis...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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17 juillet 2019

Les mercredis gourmands vus d'ailleurs ...

Dans les montagnes grecques, il fait très froid l'hiver. Il neige et comme les températures négatives il y a du verglas. Pour se réchauffer, outre un bon feu de cheminée, il existe une spécialité dans ce coin d'Evritania: ce sont les fruits macérés à...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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12 juin 2019

Les mercredis gourmands ont le melon ...

En Grèce les grosses chaleurs commencent et avec elles la saison de pastèques et des melons. Ici, ce sont des melons verts mais très sucrés. Pourquoi par les manger nature, ou encore en salade avec du basilic frais et une goutte d'huile d'olive et pourquoi...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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15 mai 2019

On continue de ramener sa fraise puisqu'elle est de saison....

Pour ce mercredi gourmand on mixe des fraises, avec ou sans sucre, une goutte de citron ou un peu de zeste râpé, une feuille de basilic ou de menthe.. On peut aussi rajouter un glaçon et pourquoi pas une gooutte d'alcool pour un cocktail à déguster entre...

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Tags: mercredis gourmands d'Anne Laure T

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8 mai 2019

On ramène sa fraise pour ce Mercredi Gourmands ...

Fraises à la crème vanille et au citron Le bonheur c'est simple comme un petit dessert de saison ...

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