Atelier Studio Liza Athènes

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8 avril 2020

Les Mercredis gourmands offrent une leçon de cuisine

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Tags: les Mercredis Gourmands

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18 mars 2020

Les Mercredis gourmands à la fraise

Des fraises et un peu de TAXINI au chocolat [pâte de sésame]. On peut en trouver en France dans toutes les bonnes épiceries orientales. Il n'y a pas de mal à se faire du bien.

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Tags: les Mercredis Gourmands

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4 mars 2020

Les Mercredis gourmands de Carême

Lundi, en Grèce c'était le premier jour du Carême. Un repas pris en famille, en terrasse avec des fruits de mer, des salades et des plats de légumes secs dont les γίγαντες [guigandès] qui signifie "géants". Ce sont de très gros haricots blancs qu'l va...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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12 février 2020

Les mercredis gourmands à la banane

Bananes naines de Crète, cuites au four avec un peu de beurre salé et saupoudrées de noix de coco râpée. C'est simple, c'est bon et tout le monde en redemande. On peut aussi servir une boule de glace vanille avec. Pour un délicieux chaud et froid.

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5 février 2020

Un mercredi gourmand sans surprise ...

Dimanche c'était la chandeleur mais comme on aime les crêpes on continue d'en faire, lundi, mardi et... Mercredi... Et chaque année la même recette simplissime : 250 grs de farine - 1 pincée de sel, 4 oeufs 1/2 l de lait, 1 cuiller de sucre, 1 cuiller...

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29 janvier 2020

Les Mercredis Gourmands ramènent leur cerise.

CLAFOUTIS AUX CERISES Vu la saison les cerises seront des cerises surgelées bien entendu,,, 500 g de cerises noires équeutées 4 œufs 75 g de farine – 1 sachet de levure 100 g de sucre en poudre + 20 g pour le moule 2 cuil. à soupe de sucre glace 15 cl...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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15 janvier 2020

Les Mercredis gourmands au pain d'épices

Pain d'épices, crème de marron, mascarpone fouetté... C'est léger ... comme un mercredi Très gourmand ...

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8 janvier 2020

Les mercredis Gourmands 2020

Pour ce début d'année nouvelle, les Mercredis Gourmands sont sous le signe de ; "J'aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans .." Le beurre a servi à faire le feuilleté et à graisser le papier de cuisson déposé...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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18 décembre 2019

Les mercredis gourmands aiment les bonnes poires

POIRE POCHÉE SAUCE CARAMEL ET BISCUIT A LA CANNELLE - La poire est pochée dans un sirop de sucre [ 250 ml d'eau et 20o gr de sucre] pendant 15 mn environ - La sauce caramel est simplissime : lait condensé sucré + extrait de caramel - Pour le biscuit à...

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11 décembre 2019

Les 'ta pomme" 'tapoire" des Mercredis Gourmands

Un petit dessert simplissime : Compote de pommes/poires au naturel Parfum girofle et cannelle. Sans ajout de sucre. A déguster avec un petit sablé maison .

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Tags: les Mercredis Gourmands

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