Les mercredis Gourmands 2020

Pour ce début d'année nouvelle, les Mercredis Gourmands sont sous le signe de ;

"J'aime la galette, 

Savez-vous comment ? 

Quand elle est bien faite 

Avec du beurre dedans .." 

Le beurre a servi à faire le feuilleté et à graisser le papier de cuisson déposé au fond du moule à tarte. 

Par contre cette année elle est fourrée avec un mélange de frangipane et de crème pâtissière ce qui la rend plus onctueuse. 

Comments

[Giovinetta]

je viens de la faire comme toi, avec crème, sur les conseils d'une collègue; c'est vrai que c'est plus onctueux, surtout avec la pâte sans gluten



Tous mes voeux pour cette nouvelle nnée, que la forme permette à ton oeil affûté et indulgent de profiter de tout, culture, paysages, voyages, amitiés...ouvrages

[elsaxelle]

Un grand classique qui fait toujours plaisir… juste pour chercher la fève ;-)

[mansfield]

Super idée la crème pâtissière!

[Jacqueline]

et la fève????????????

[chemindetables]

hummmmmmmmmmmm elle a l'air fameuse............

bisous

patricia