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18 janvier 2021

La Cantinière est dans les choux

Potée express aux 2 choux - Laver et couper en morceaux 1 petit chou vert et 1 petit chou blanc - Même chose avec des carottes, des navets et des pommes de terre - Mettre dans une marmite et recouvrir d'eau - Saler au gros sel, poivrer, ajouter un bouquet...

Posté par lizathenes à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine pour les nuls

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17 janvier 2021

photos de nos régions

Sur une idée de Marie Normandie quelques photos de ma région l'Attique dont la principale ville est Athènes où je demeure. J'ai choisi de publier des photos de mon quartier. Cest un des quartiers les plus anciens de la ville. Il est chargé d'histoire...

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Tags: athenes et ses collines

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16 janvier 2021

PROJET 52 3 Hasard

Extrait décoration de table du jour de l'Epiphanie Le mois de janvier est le mois de la galette [ coutume que j'ai importée dans mom pays d'adoption]. Et le hasard décidera qui trouvera la fève. * Ce hasard m'a été inspiré par MA

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Tags: projet 52

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15 janvier 2021

La promeneuse du Champ de Mars

Avec attestation en bonne et dûe forme et masquée il m'est donc autorisé depuis 70 jours de me promener dans le parc qui est à proximité de chez moi et qui s'appelle Πεδίον Άρεως [Pedion aeros] ce qui signifie Champ de Mars.

Posté par lizathenes à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes parcs et jardins

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14 janvier 2021

Couleurs dans la ville ...

Le parc en face chez moi n'est pas fermé durant ce 2e confinement et on peut y admirer les nombreux mimosas de l'espèce dite "mimosa d'hiver" actuellement en fleurs.

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Tags: Athènes

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13 janvier 2021

Les mercredis gourmands en verrines

Verrine biscuits, crème de marrons, chantilly vanillée, chocolat noir et clémentines *Les biscuits sont écrasés au fond de la verrine. On peut choisir des sablés, des petits beurre, des speculoos, ce que l'on a dans son placard. On peut aussi opter pour...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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12 janvier 2021

Déjeuner en terrasse

Depuis une semaine nous avons un temps printanier en Grèce avec des températures très hautes pour la saison. Chaque année nous avons un épisode chaud en hiver et cela s'appelle les "Alchinodès". Cette année nous sommes particulièrement gâtés... Dimanche...

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Tags: décoration

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11 janvier 2021

La cantinière saucissonne

A la cantine aujourd'hui encore un repas de fête simplissime SAUCISSON A LA PISTACHE AVEC POMMES DE TERRE AU TRUFFES ET SALADE DU JOUR - Prendre un gros saucisson à l'ail et le débiter en tranches pas trop fines. - A l'intérieur de chacune de'lles insérer...

Posté par lizathenes à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine pour les nuls

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9 janvier 2021

PROJET 52 - 2021 # Commencer

Pour ce nouveau PROJET 52 à l'initiative de MA , j'ai choisi la première page de mon "bullet journal" 2021 avec tous mes voeux pour cette nouvelle année.

Posté par lizathenes à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet 52

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6 janvier 2021

Les mercredis gourmands de l'Epiphanie

Ma galette sort du four. Elle a revêti sa couronne 100 % récup [ découpé dans un sac cadeau des années passées]. Quant à la fève il s'agit juste d'une pièce de monnaie. En effet aujourd'hui c'est jour férié en Grèce mais la "tirer les rois" n'est pas...

Posté par lizathenes à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les Mercredis Gourmands

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