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Atelier Studio Liza Athènes

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26 octobre 2020

La Cantinière fait sa patate ...

La Cantinière fait sa patate ...
On aime les patates de la Cantine pourvu qu'elles soient douces ... Riz basmati au lait de coco parfumé et à la patate douce. - Laver des patates douces et les faire cuire avec la peau à l'eau salée. - Quand elles sont cuites les éplucher et les couper...
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24 octobre 2020

PROJET 52 # Chiffres

PROJET 52 # Chiffres
Le thème hebdomadaire du Projet 52 animé par MA est : Chiffres Pour l'illustrer mon accessoire indispensable en cuisine : le verre mesureur.
20 octobre 2020

Théâtre et broderie

Théâtre et broderie
Enfin! Après report pour cause de confinement nous avons pu mettre en place le "Festival Voulez-vous ?" réunissant divers artistes francophones d'Athènes. C'est avec bonheur que j'ai pu revenir en scène après une interruption depuis le 9 Mars, hier, soir,...
19 octobre 2020

La Cantinière fait sa citrouille

La Cantinière fait sa citrouille
Non pas que la Cantinière veuille jouer les Cendrillon, mais la citrouille est de retour pour illuminer les tables d'automne de sa couleur orangée. RISOTTO A LA CITROUILLE - Eplucher et épépiner un bon morceau de citrouille et couper-le en dés. - Faire...
17 octobre 2020

Projet52 # Barrière

Projet52 # Barrière
Depuis des mois on entend plus que ça : gestes barrières [distanciation, masques, gel] Sur mon masque est écrit [traduction] : "Ils ne sont pas innocents - les nazis en prison" Photo prise pendant la manifestation du 7 octobre à Athènes pendant le procès...
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14 octobre 2020

Les mercredis gourmands "so crumbly"

Les mercredis gourmands "so crumbly"
Rien de plus simple et de plus rapide à faire qu'un bon crumble. On les aime aux fruits rouges mais ils peuvent se décliner avec tous les fruits de saison. Mon dernier en date : poires et chocolat. Mon truc : mettre à quantité égale farine, beurre et...
13 octobre 2020

Le théâtre des fous.

Le théâtre des fous.
Le rideau du théâtre s'ouvre et se ferme ... Simple écriture de coton sur popeline. L’ombre du Roi Lear plane au-dessus du théâtre déserté, Monument vidé de ses héros. Paquebot naufragé mis à quai par simple décision administrative. Les ailes des strapontins...
12 octobre 2020

Les mijotés de la Cantine

Les mijotés de la Cantine
BOEUF AU CITRON - Il vous faut une belle pièce [en 1 seul morceau] de paleron ou gîte ou queue de bpeuf ... - Faire revenir la viande dans de l'huile d'olive [assez généreusement au fond d'une cocotte] - Quand la viande est dorée réserver. - Bien gratter...
10 octobre 2020

#projet 52 - musée

#projet 52 - musée
L'un de mes musées préférés à Athènes est le E.M.S.T. à ne pas confondre avec une quelconque maladie. En grec: Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης - Musée National d'Art Contemporain. Le bâtiment était au départ une fabrique de bière et sa restauration a...
8 octobre 2020

Un peu de shopping à Athènes ..

Un peu de shopping à Athènes ..
Ce matin, visite d'un chausseur pas comme les autres dans le quartier de l'Acropole, non loin du Musée archéologique d'Athènes, au coin de la rue Tzireon. C'est là que le "poète de la sandale" Monsieur Melissinos s'est installé, délaissant son échoppe...
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