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1 novembre 2021

A la cantine il y a de la daube ...

Pour la daube il y a 2 écoles : avec ou sans marinade, au vin rouge ou au vin blanc ... La Cantinière a choisi sans marinade et au vin blanc pour faire une daube à sa façon. DAUBE DE BOEUF AUX AUBERGINES TOMATES POIVRONS - Couper les 3 aubergines en petits...

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Tags: cuisine du monde

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31 octobre 2021

Le Bullet journal d'Octobre

En octobre 2 épiphénomènes : la panne sur les réseaux sociaux, orages et pluies sur Athènes n'ont pas troublé le plaisir de retrouver le chemin des salles de spectacles avec de la poésie, de la danse, du théâtre et des expositions.

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Tags: bullet journal

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30 octobre 2021

Projet 52 # Les yeux au sol

A la Manufactures du Tabac d'Athènes il faut faire attention où l'on pose les pieds Sculptures de Dimitri Antiodis [Grèce] Le thème du projet 52 est sur une idé de MA

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Tags: projet 52

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29 octobre 2021

En revenant de l'expo # La Manufacture de Tabac

En Grèce on cultive encore le tabac mais cela fait très longtemps que la Manufacture d'Athènes a fermé laissant à l'abandon plusieurs bâtiments qui viennent de finir d'être restaurés et dont la gestiona été confiée au Parlement qui a décidé d'en faire...

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Tags: arts plastique

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28 octobre 2021

28 Octobre

En Grèce aujourd'hui Fête Nationale

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Tags: fete nationale

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27 octobre 2021

Les Mercredis gourmands de fin de saison

Sur le marché d'Athènes il y avait à prix bradé [0,69 cts le kg] les dernières pêches de la saison, certes un peu talées, mais tout à fait comestibles à condition de les cuire. Pêches poêlées aux amandes et au miel. - Faire venir des amandes émondées...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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26 octobre 2021

Page déco # Années 60

Les années 60 reviennent en force dans les brocantes. J'en apprécie la modernité, les lignes géométriques, l'usage de bois blond souvent très verni pour un usage quotidien non fragile et pratique à entretenir. Coiffeuse année 60 et fauteuil années 60....

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Tags: la photo deco

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25 octobre 2021

Le panier de la cantinière d' octobre

Au marché ce mois-ci : haricots verts, pommes de terre nouvelles, tomates et champignons. De quoi faire des légumes à la vapeur ou en poêlées. A déguster avec un filet de citron, de l'huile d'olive et de l'origan. On peut agrémenter d'un morceau de feta...

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Tags: recette de cuisine pour les nuls

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24 octobre 2021

Un vent de liberté ...

Un vent de liberté souffle sur l'Ecole des Beaux Arts d'Athènes en cette fin de semaine ensoleillée avec la manifestation "PLATFORMS PROJECTS " qui réunit des artistes du monde entier. Des performances [Bureau d'Etudes de Roubaix] , de la danse [Théâtre...

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Tags: arts plastique

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23 octobre 2021

Projet 52 # Monochrome

"Eclipse" de Kostas Bassanos [Grèce] Oeuvre faite entièement avec des coquilles d'escargot vides et teintes à l'encre de Chine [Manufacture du Tabac Athènes dnas le cadre de l'exposition PORTALS ] Le projet 52 est sur une idée de MA

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Tags: projet 52

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