Le déconfinement ne nous permet pas de voyager mais on peut le faire grâce à ses papilles et une bonne recette. 

Cette semaine je vous propose de repartir au Japon découvrir le "ochazuke" un plat à base de saumon arrosé de thé vert. 

La recette est sur le blog de "lectures, thé et macarons". Je n'ai rien changé sauf que j'ai mis du thé matcha. 

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Tokyo 2017