les mercredis gourmands - Atelier Studio Liza Athènes

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les mercredis gourmands

25 août 2021

Les petits déjeuners des Mercredis Gourmands

En Grèce au réveil c'est café noir et souvent ... cigarette. Vers 10 h on prend un en-cas : feuilletés au fromage. croissant ...Ou bien encore un toast fromage, jambon. Rien de plus simple .. Toast accompagné s'un thé glacé au citron # VPH # Ainsi va...

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1 juillet 2021

Les mercredis gourmands pour des appétits d'oiseau

Taverne Plade Edem Glyfada/Athènes CONSEIL REGIME pour L'été Comment ne pas manger trop de pain à table ? On invite un moineau. En principe un autre arrive pour partager le festin et vous n'avez plus qu'à dire adieu à vos tartines superflues.

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16 juin 2021

Les mercredis gourmands à la grecque

En Grèce, Il est courant de se réunir entre amis le soir au café autour d'un "mezzé". Il s'agit de petites assiettes avec des assortiments à picorer. Chaque établissment a sa spécialité. Avec, on boit du ouzo, du vin blanc ou de la bière. Les plus courageux...

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2 juin 2021

Les Brunchs des Mercredis Gourmands

En Grèce malheureusment les brunches ne sont pas une habitude très courante. De retour en France j'ai pris plaisir à cette coutume familiale du week-end. Un repas parfait pour les lève-tard qui mêle le petit déjeuner et le déjeuner dont voici quelques...

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5 mai 2021

Les mercredis gourmands au citron

Sur la table de Pâques un gâteau magique au citron Pour faire ce gâteau suivre le lien : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-magique-au-citron-fid-1544561

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28 avril 2021

Les mercredi gourmands de la "Grande semaine "

La Grande semaine en Grèce ["megali evdomada" ] est la semaine d'avant Pâques qui sera le 2 mai . Chaque jour ets particulier. - Lundi c'est le ménage de printemps dans la maison - Mardi les fidèles vont à l'église se faire bénir - Mercredi on prépare...

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21 avril 2021

Les mercredis gourmands à la fraise

FRAISIER RAPIDE A LA CHANTILLY COCO Il s'agit d'un biscuit type génoise ou biscuit de Savoie, aux éclats de chocolat de chez le pâtissier [on peut prendre aussi un gâteau de supermarché ] fourré avec des fraises fraiches coupées en tranches et de la crème...

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24 mars 2021

Les mercredis gourmands de Carême

Il est difficile pendant le Carême orthodoxe de faire de la pâtisserie car les laitages et les oeufs sont prohibés mais cependant il est hors de question de se priver de petites douceurs. SKALTSOUNIA Les "skaltsounia" sont de petits chaussons de pâte...

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24 février 2021

Les mercredis gourmands tutti frutti

La salade de fruits peut être le dessert de toutes les saisons. On peut faire un mélamge de fruits frais et de fruits en conserve [surtout en hiver]. On peut l'agrémenter d'un simple jus d'orange sucré ou non, la parfumer à l'eau de fleur d'oranger, l'arroser...

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17 février 2021

Les mercredis gourmands aux amandes

Amandines individuelles [reste de pâte feuilletée et de frangipane] A servir avec des tranches de mandarines

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