Les Mercredis gourmands tatin ...

Outre les agrumes les principaux fruits de saison sont aussi les pommes. De quoi confectionner de belles tartes et pourquoi pas une jolie tatin.

 Du caramel au fond d'un moule, des pommes épluchées et découpées en quartiers dessus, puis on recouvre de pâte feuilletée. On passe le tout à four chaud à 180 degrés pendant 35 minutes environ.Pour que Mademoiselle Tatin soit plus belle on peut la poudrer légèrement de sucre glace. 

On peut la servir tiède avec un nuage de crème fouettée et pourquoi pas une boule de

glace ? 

Les mercredis gourmands sont une idée de Anne-Laure.T, animée par Sophie Turbigo et Sissy.

Comments

[chiffonsandco]

un de mes desserts préférés sans aucun doute....

[chemindetables]

un grand classique cette tarte Tatin mais toujours aussi appréciée

merci de ta recette

bisous

patricia

[Quichottine]

Miam... :)

[Crisitane]

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[Jacqueline]

T'as pas une recette de tarte au chocolat par hasard??