4 septembre 2019
Les mercredis gourmands au chocolat
Voici un lien avec petite vidéo pour faire un gâteau traditionnel grec appelé "kormos" - sans cuisson et qui permettra à certaines de vérifier leur niveau de grec à l'écrit.
Quelques petites truce cependant pour comprendre ce petite film :
- Le beurre dont on se sert doit être fondu [micro onde]
- Il faut arroser les biscuits au début de lait et de cognac ou encore de rhum mais ce dernier est denrée rare ici alors que nous avons un excellent brandy local [cognac pour les Grecs]
- La poudre blanche que l'on ajoute [voir les images] n'est ni de la farine ni de la cocaîne mais du sucre glace.
- Le gâteau à la fin peut être roulé - non pas sous les aisselles - mais dans du film alimentaire [plus facile encore]
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