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7 octobre 2019

La Cantinière fait des boulettes

Au menu du jour : Boulettes de viande au fromage [Keftedakia gemista] Pour les boulette on peut prendre de la viande de porc hachée ou bien de boeuf suivant ses goûts ...Ou bien encore un mélange Pour fabriquer les boulettes : Mettre dans un saladier...

Posté par lizathenes à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: athenes - cuisine grecque

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6 octobre 2019

PROJET 52#2019 MONUMENTAL

* Monumental est le thème donné par MA pour cette semaine Monumentales ces montagnes du Caucase. [ Arménie - septembre 2019]

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Tags: Armémie

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5 octobre 2019

Vu d'ici - vu d'ailleurs le petit commerce à Erevan

Depuis la fin de l'emprise soviétique [1991] le petit commerce a droit de cité. A Erevan, nombreux sont les kiosques de fleuristes, les étals de 4 saisons et, en bas des immeubles, les petites ateliers artisanaux [couturières - cordonniers - brocanteurs...

Posté par lizathenes à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armémie

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4 octobre 2019

Vu d'ici vu d'ailleurs - L'habitat à Erevan

L'habitat à Erevan, comme dans toutes les villes du monde, donne l'image des diverses couches sociales composant le pays. - Les riches demeurent dans de belles villas avec vue. - Les gens aisés qui vivent dans des immeubles cossus - même si derrière une...

Posté par lizathenes à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Armémie

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3 octobre 2019

Vu d'ici vu d'ailleurs - Street Art à Erevan

Erevan est une ville propre, aérée, avec beaucoup d'espaces verts, parcs et jardins. C'est une ville rose, agréable et ce qui surprend c'est qu'il y a peu de graffitis sur les murs, ce qui par rapport à Athènes, est reposant pour mes yeux fatigués de...

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Tags: Armémie

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2 octobre 2019

Les mercredis gourmands sont Arméniens

La cuisine Arménienne, en raison de l'histoire de son peuple est influencée par celles de différents pays : parfums d'Iran, plats au four à la grecque, pâtes et charcuterie à la mode des pays de l'Est, pains orientaux ... La variété est grande. Successivement...

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Tags: les Mercredis Gourmands

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1 octobre 2019

Vu d'ici vu d'ailleurs - Le Musée Paradjanov à Erevan

Serge Paradjanov, né en Georgie en 1924 est considéré comme le plus grand cinéaste Arménien. Cet artiste protéiforme est aussi l'emblème de la lutte pour la liberté d'expression toujours attaquée quand sévit un régime totalitaire. Son cinéma aux images...

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Tags: Armémie

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30 septembre 2019

Le Bullet journal de septembre

Le bullet journal de ce mois n'est autre qu'un petit carnet de voyage en Arménie.

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Tags: bullet journal

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29 septembre 2019

PROJET 52# lE TEMPS QUI PASSE ...

De retour d'Arménie, le sujet de ce PROJET 52 impulsé par MA , donne un écho à ce voyage dans un pays toujours marqué par un passé douloureux et pas si lointain que ça... Malgré le temps qui passe.

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Tags: Armémie

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21 septembre 2019

PROJET 52 # CHAMPIGNONS

Cette semaine le thème photographique de ce projet 52 impulsé par MA est de saison: LES CHAMPIGNONS. Les miens sont dans ma cuisine d'automne avec l'un de mes plats préférés : PLEUROTTES ET POMMES DE TERRE AU FOUR. L aver et sécher les pleurottes. Les...

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Tags: athenes - cuisine grecque

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