14 septembre 2015
La marché du jour de la cantine
Cette variété de poivrons rouges que l'on apprécie particulièrement en Grèce s'appellent des "Florina" du nom d'une ville du nord de la Grèce qui en a fait sa spécialité agricole. On peut les faire griller, après les avoir épépinés en les gardant entiers,...