30 septembre 2020

Bullet journal de Septembre

Prolongation de l'été avec quelques excursions sur les plages à l'extérieur d'Athènes, flânerie dominicale aux Puces dont les stands ont pour la plupart disparu,  expositions d'art plastiques ... De la couleur avant que s'annoncent de nouvelles tempêtes. 
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25 septembre 2020

En revenant de l'expo ... Africa ...

L'Afrique est à l'honneur à Athènes. Après l'exposition UBUNTU, Hier vernissage de l'exposition "THE ELEPHANT IN THE ROOM" de JO LABINJO, artiste Britannique d'origine africaine, à la Galerie THE BREEDER entre 12 h et 22 h ... Drôle de vernissage où l'on visitait la galerie en solitaire , masqués, avec bar fermé et jardin en terrasse désert.  Cette artiste singulière à la palette multiple, peint des tableaux très colorés, comme pour compenser la gravité du propos.  Elle compose également, d'après des photos de... [Lire la suite]
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24 septembre 2020

En revenant de l'expo UBUNTU

Ubuntu - 5 espaces de la collection Harry David au E.M.S.T. [Musée d'art moderne d'Athènes] du 19 Septembre au 18 Mars 2021 du mardi au dimanche.  Ubuntu est un terme sud-africain qui perpétue le rêve d'un destin humain partagé. À une époque où la question de la discrimination - raciale ou autre - est plus urgente que jamais, vient ce riche trésor d'art africain contemporain   Réparties dans 5 salles, les œuvres abordent des thèmes tels que: l'esclavage, l'exploitation raciale et l'apartheid, la... [Lire la suite]
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23 septembre 2020

Une épice pour un Mercredi Gourmand

À l'honneur pour ce Mercredi gourmand: le sumac une épice qui nous vient du Moyen-Orient et que l'on retrouve dans la cuisine turque, libanaise, égyptienne etc...  Il s'agit d'une épice obtenue à partir d'une baie de couleur rouge foncé. Elle a des propriétés astringentes. Son goût un peu citronné s'accommode aux salades, viandes blanches et poissons. En saupoudrer un peu sur du homous  en relève le goût.     Pour le homous : pois chiche en purée, crème de sésame, citron, sel, huile d'olive et... [Lire la suite]
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22 septembre 2020

En cours : le voile d'Iphigénie

Archéologie de mon imaginaire  Coton brodé sur organza
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21 septembre 2020

Le "sucré-salé" de la Cantinière

La cantinière est aujourd'hui d'humeur "tout sucre - tout miel" ... Ce qui lui a inspiré le plat du jour :  POULET A LA MAROCAINE AUX ABRICOTS    *Pour cette recette il est préférable de prendre aue les cuisses du poulet. À vous de trouver la bête à 3, 4, 5 ou 6 cuisses ...  - Dans un bol mélanger des épices: ras al knout, paprika, cannelle, cumin, gros sel, gingembre etc ...  - Eplucher 2 gros oignons, les émincer et les faire revenir à l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail hachée et les morceaux du... [Lire la suite]
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19 septembre 2020

#PROJET 52 - CARTE POSTALE

  Souvenir de la plade de Zouberi - Athènes    * "Carte postale" est le sujet choisi cette semaine par MA pour son PROJET 52 
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16 septembre 2020

Les mercredis gourmands la plage

A Athènes on profite de cette fin d'été encore chaude pour aller à la plage avec son pique-nique. Il suffit simplement de prendre un bus pour se retrouver dans des endroits magnifiques qui semblent loin de la ville.    Et dans le panier pique-nique un petit air de Japon :  Omelette japonaise aux oignons verts et boulettes de riz 
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15 septembre 2020

Broderie du requiem pour D.D.

Un mois de travail et voilà mes 4 premiers panneaux-textes brodés.          Requiem pour D.D.  Excusez-moi dit le musicien si je suis toujours au bord des larmes Au bord de la ligne de coque, Marin chaloupé au bord de la vague Naufragé. Excusez-moi si je suis toujours au bord des larmes À fond de cale marin bourré Le musicien dit : «  Et alors ? » Si j’échoue, si je perds les rames je m’accrocherais à babord ou à tribord, Corps à Corps avec le roulis de la lame. Tangage... [Lire la suite]
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14 septembre 2020

La cantine voyage

Voyager sans contraintes, ni test, ni masque c'est possible en restant en cuisine chez soi. La cantinière vous convie ce lundi à un voyage en Asie avec :  NOUILLES CHINOISES SAUTEES AUX PETITS LEGUMES DE SAISON  - Eplucher des haricots verts. 1 oignon vert et 1 ou 2 poivrons.Les couper en petits morceaux. Réserver  - Hacher au couteau coriandre et ail.  - Faire cuire des grosses crevettes à la vapeur. Les éplucher. Réserver.  - Préparer une sauce dans un bol en mélangeant soja+ 1 cuiller à café de sucre... [Lire la suite]
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