30 septembre 2019

Le Bullet journal de septembre

Le bullet journal de ce mois  n'est autre qu'un petit carnet de voyage en Arménie.   
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29 septembre 2019

PROJET 52# lE TEMPS QUI PASSE ...

De retour d'Arménie, le sujet de ce PROJET 52 impulsé par MA, donne un écho à ce voyage dans un pays toujours marqué par un passé douloureux et pas si lointain que ça... Malgré le temps qui passe.    
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21 septembre 2019

PROJET 52 # CHAMPIGNONS

Cette semaine le thème photographique de ce  projet 52 impulsé par MA est de saison: LES CHAMPIGNONS. Les miens sont dans ma cuisine d'automne avec l'un de mes plats préférés : PLEUROTTES ET POMMES DE TERRE AU FOUR.    Laver et sécher les pleurottes.  Les couper en gros morceaux.  Eplucher, laver et couper les pommes de terres en 1/2 quartiers.  Mettre les légumes dans un plat allant au four légèrement huilé.  Saler, poivrer.  Dans un saladier mélamger 400 ml d'eau. le jus d'un... [Lire la suite]
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16 septembre 2019

La cantine se fait chic ..

Aujourd'hui la Cantinière n'a pas envie de travailler aussi elle a décidé d'emmener ses abonnées dans une des meilleures tables d'Athènes tenue par un chef étoilé Michelin le EAT MILTON'S - Adrianou 91 - PLAKA. Au menu :  Mise en bouche avec un gaspacho bien frais servi avec de petits pain chaud et de l'huile d'olive à la fleur de sel.  Makis auz riz épinards et avocat.  Loup grillé et sa purée maison.    Pavlova revisitée. 
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14 septembre 2019

PROJET 52 # FEUILLES

Areos Pedion - Athènes    Les feuilles des arbres du parc se mêlent aux "bonnes feuilles" des quotidiens que l'on accroche en haut des kiosques.    * Le projet 52 est une idée de MA 
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11 septembre 2019

Le Mardi c'est Edouard Louis

Hier soir à Athènes évènement littéraire à la Librairie " PUBLIC" Place Syndagma avec la venue de Edouard Louis.  Edouard Louis est un jeune homme blond, au teint pâle,  d'une élégante sobriété un peu classique,  au sourire à la fois timide et chaleureux et au timbre de voix affirmé et grave ce qui tranche avec un physique qui peut sembler fragile.  Edouard Louis  écrit des textes courts, sans fioritures stylistiques mais percutants. ["En finir avec Eddy Bellegueule" - " Qui a tué mom père?"].  Ses... [Lire la suite]
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09 septembre 2019

A la Cantine "on fricasse" ..

Un petit plat du jour et de saison est sur l'ardoise de la cantine aujourd'hui,  Σουπιές φρικασέ - La fricassée de soupiès  *Les soupiès sont de toutes petites seiches.  Dans une casserole faire revenir 2/2 mn à l’huile d’olive un oignon rouge émincé. Ajouter 2 ou 3 oignons frais et faire revenir encore 2/3 mn.  Ajouter 1kg 500 de  soupiès [σουπιές] nettoyés et coupé en carrés et faire revenir 1 /2 m jusqu’à ce qu’ils changent de couleur.  Ajouter 200 ml de vin blanc sec .Laisser l’alcool... [Lire la suite]
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08 septembre 2019

Au théâtre Vendredi soir...

"Le Sakakonte" spectacle écrit et réalisé par LIZA  Théâtre Dyonisos et Apollon - Athènes Photo Thierry Watrinet 
07 septembre 2019

PROJET 52 # GEOMETRIE

Quand le monde indutriel se construisait sur la géométrie.. Ancienne usine à gaz du quarier de GAZI à Athènes aujourd'hui transformée en espace culturel.    *Cette photo est dans le cadre du projet 52 initié par MA   
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05 septembre 2019

Solo ...

Quand on ne veut pas faire un selfie mais qu'on le fait quand même ... Du coup on ne sait plus ce qu'on voulait photographier ...   Liza à Exarcheia - Rue Tsamadou - Athènes 
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