Les weeks-ends lecture de Virginie.B : les magazines culinaires

J'aime faire la cuisine et recevoir. Je lis de nombreux ouvrages dédiés à l'art culinaire et collectionne les livres de toutes les cuisines du monde.

J'aime aussi les magazines culinaires grecs. Quand je me suis installée ici c'est grâce à leur lecture que je me suis initiée à la langue.

Comme quoi, la cuisine est bel et bien un partage

Cette semaine j'ai acheté l'un de mes magazines favoris qui s'intitule "ALati Piperi" (Sel et Poivre) avec un supplément axé sur la "cuisine classique (grecque)transmise par les mères".

Parce que la cuisine c'est aussi l'histoire d'un pays, d'une région, d'une famille.

Ce billet est ma articipation aux  weeks-ends de lecture de Virginie Bichet

Comments

[moqueplet]

une journée qui commence ensoleillée, mais je n'aimerai pas qu'il y ai un vent comme hier....passe un doux mercredi

[Hélène (Cannes)]

Les ouvrages culinaires sont de merveilleux vecteurs culturels, de fait ...

Bonne fin de journée

Hélène

[chemindetables]

moi aussi j'ai lu culinaire cette semaine mais uniquement des recettes de crêpes....

je me suis laissée aller au contemplatif coté photos de ces recettes

et je me suis intéressée aux différents ingrédients pour essayer de varier chez moi

c'est ce que nous avons fait hier midi

un repas crêpes du coup bien sympa

tu as raison les recettes transmises, tout ce que l'on peut apprendre à coté sur la région, l'histoire, les produits etc....est très intéressant et très instructif sur l'endroit, les gens etc....

bisous

patricia

[Danaou]

la transmission passe souvent par les papilles... Rien de plus chaleureux que de cuisiner avec des enfants... ou une amie qui souhaite connaitre le petit truc d'une recette de mon carnet créé il y a 46ans...

Bizzzes de l'Abeille du jardinoux

danaou

[telos]

moi quand j'ai faim, j'ouvre mon frigo et je me dis .bon, il n'y a pas grand chose, je vais me faire une tartine;..à la bridget jones