11 novembre 2019
La Cantinière fait sa blanquette
Au menu du jour BLANQUETTE DE VEAU [Légère] Faire couper la viande en morceaux par le boucher. Dans une marmite mettre le veau, des carottes coupées en gros bâtonnets, 2 ou 3 poireaux 1 belle branche de céleri, couvrir d'eau,saler, poivrer, ajouter 1...