mercredis gourmands d'anne laure t - Atelier Studio Liza Athènes

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mercredis gourmands d'anne laure t

6 février 2019

La recette portugaise des mercredis gourmands

Les "pasteis de nata" ont un succès international, aussi, en souvenir de mon voyage à Lisbonne, voici la recette, que j'avais rapportée et notée dans mon bullet Journal. LES INGREDIENTS LA RECETTE DES PASTEIS DE NATA - Préchauffer le four à 250 degrés...

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30 janvier 2019

Les Mercredis Gourmands fêtent le Nouvel an ...

Oui, hier c'était le Nouvel An ... Chinois ... Sous le signe du cochon ... Alors, outre les petits gâteaux aux oeufs qu'il est de tradition d'offir, on peut aussi faire un repas de "vapeurs" avec des bouchées de poulet, et des brioches fourrées à la purée...

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9 janvier 2019

La pire des galettes des Mercredis Gourmands

Evidemment rien d'original de parler de galette en cette période. Sauf que.... La mienne était un peu trop cuite sur le dessus et au moment de déposer le premier cercle de pâte au fond du moule je me suis aperçue que j'avais complètement oublié un petit...

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28 novembre 2018

Les mercredis gourmands à l'amande.

Petits gâteaux fourrés à la crème d'amandes et à la compote pommes/poires - Pâte brisée / 1 jaune d'oeuf battu pour la dorure. - Compote pommes/poires - Crème d'amandes : mélange de beurre et de sucre auquel on ajoute un oeuf de la farine et de la poudre...

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21 novembre 2018

Les Mercredis gourmands à l'italienne.

Quoi de meilleur qu'un bon tiramisu ?

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14 novembre 2018

Les marchés des Mercredis gourmands

Pour faire de la bonne cuisine, la première des choses est de faire son marché en choisissant des produits de qualité. Du producteur au consommateur ... Marchés d'Athènes

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17 octobre 2018

Les mercredis gourmands de cuisine en cuisine ...

Aujourd'hui la Cantinière a fait "sa copieuse" en allant fureter dans la cuisine de Nicole Une belle cuisine, riche en recettes raffinées et goûteuses. Pour ce 'Mercredi Gourmand" la Cantinière a essayé le G âteau aux amandes et aux quetsches. Petits...

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26 septembre 2018

Les mercredis gourmands ont la pêche.

Ici, elles sont en fin de saison alors en en profite pour faire des crumbles avec beurre, sucre, farine et pistaches d'Egine.

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19 septembre 2018

Les mercredis gourmands à Egine

Pour ce mercredi gourmand, quelques images de la Fête de la Pistache d'Egine, avec la reine de la fête que l'on peut déguster salée ou pas, vendue ce jour là à prix unique et d'excellents fromages de brebis fabriqués par des producteurs locaux.

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12 septembre 2018

Les mercredis gourmands sont gros comme des pastèques.

Pour vaincre la soif et la sensation de chaleur, la pastèque est le fruit idéal. On peut la déguster en tranches, nature, en dessert, en hors-d'oeuvre avec un filet d'huile d'olive et de la feta, dans une salade composée, ou alors en jus, en glace ou...

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