La Cantine # la Cantinière fait sa patate ..

Pour faire l'unanimité des tables, été comme hiver, la Cantinière cuisine des pâtes ou mieux encore des patates.

Pommes de terre au four au paprika 

* Pour cette recette prendre des petites pommes de terre nouvelles qui ne s'épluchent pas. 

- Bien les laver et on peut aussi les couper dans le sens de la longueyr si on veut. 

- Les sécher. 

- Dans un bol faire un mélange de sel, de poivre, d'ail écrasé, de parmesan en poudre et de paprika doux 

- Dans un saladier verser de l'huile d'olive en quantité suffisante. 

- Ajouter le bol à épices et parmesan et bien mélanger 

- Dans cette huile aromatisée mettre les pommes de terre et mélanger à la main de manière à ce que les pommes de terre soient bien imbibées.

- Les déposer dans un plat huilé allantau four. 

- Enfourner à four chaud à 180 degrés et cuire environ 45 mn. Surveiller et si les pommes de terre dorent trop vite mettre un papier d'aluminium dessus pour continuer la cuisson. 

- A déguster avec une salade, et si on veut une viande ou une volaille . 

Comments

[Chantal]

Peut être volée durant les vacances, bon dimanche.

[Lydia B]

Elles doivent être très bonnes !

Bon dimanche !

[Jacqueline]

comment ça du parmesan en poudre???????

[Nuage de Lait]

Etant du nord de la France, nous apprécions beaucoup les pommes de terre. J'aime bien cette façon de les préparer

merci pour le partage

bisous

jojo

[crisitane]

Elle me plaît bien ta recette. Je la garde pour quand ma petite fille viendra me voir. Elle adore bien manger.

Gros bisous et bonne soirée !