Les Mercredis Gourmands # J'aime la galette ...# Air fryer

J'aime le galette, savez-vous comment ?

Galette fourrée aux pommes et marrons glacés

-  Eplucher des pommes et les couper en petits morceaux 

- Les faire revenir au beurre et laisser compoter à feu doux 

- En fin de cuisson ajouter 2 càs de miel, de la cannelle et entre 2 et 4 marrons glacés émiettés. 

- Tracer 2 disques dans de la pâte feuilletée. 

- Au centre de l'un  des disques mettre le mélange pommes/marrons et la fève le cas échéant 

- Mettre le 2e disque dessus

- Souder les 2 disque avec de l'eau 

- Faire ensuite des dessins sur le dessus et dorer au jaune d'oeuf 

- Mettre la galette au Air fryer 30 mn à 180 degrés. Dans un four normal la mettre à four chaud à 180 degrés  

Comments

[Sandrion]

C'est original et ça fait carrément envie !!

[lizathenes]

Sandrion ça change de la frangipane et c'est plus léger

[Hilde]

Ta galette est superbement gonflée et très appétissante. J'aimerais bien goûter avec les marrons glacés, le miel, la cannelle ! Tu me donnes faim !

[lizathenes]

Hilde je n'ai pas eu de réclamations

[Isabelle]

Elle est originale ta galette, je mettrai que deux marrons glacés parce que c'est assez écœurant (à mon goût).

[lizathenes]

Isabelle moi aussi j'en ai mis 2

[chemindetables]

terriblement tentante ta galette, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
bisous
patricia

[lizathenes]

Patricia et plus légère que la, frangipane

[Berny]

Elle doit être succulente !
Doux après-midi Liza !
Bisous.
Bernadette.

[lizathenes]

Bernadette cela change de la galette à la, frangipane