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Atelier Studio Liza Athènes
mercredis gourmands d'anne laure t
29 juin 2022

Les Mercredis Gourmands # à la crème glacée

Les Mercredis Gourmands # à la crème glacée
CREME GLACEE AU YAHOURT GREC - Monter en chmatilly de la crème friche [une mini brique par personne] avec du sucre glace [2 c à café par personne] et quelques gouttes d'extrait de vanille - Ajouter 1 càs1/2 de yahort grec par personne et batter encore...
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17 novembre 2021

Les mercredis gourmands à l'indienne

Les mercredis gourmands à  l'indienne
Pour ce mercredi un dessert venu d'Inde, facile à faire et délicieux Le kulfi - Prendre une boite de lait concentré sucré de 397 grs et la verser dans un saladier - Remplir la boite vide de ce que l'on nomme [à tort] du "lait d'amandes " verser également...
4 septembre 2019

Les mercredis gourmands au chocolat

Voici un lien avec petite vidéo pour faire un gâteau traditionnel grec appelé "kormos" - sans cuisson et qui permettra à certaines de vérifier leur niveau de grec à l'écrit. Quelques petites truce cependant pour comprendre ce petite film : - Le beurre...
12 juin 2019

Les mercredis gourmands ont le melon ...

Les mercredis gourmands ont le melon ...
En Grèce les grosses chaleurs commencent et avec elles la saison de pastèques et des melons. Ici, ce sont des melons verts mais très sucrés. Pourquoi par les manger nature, ou encore en salade avec du basilic frais et une goutte d'huile d'olive et pourquoi...
15 mai 2019

On continue de ramener sa fraise puisqu'elle est de saison....

On continue de ramener sa fraise puisqu'elle est de saison....
Pour ce mercredi gourmand on mixe des fraises, avec ou sans sucre, une goutte de citron ou un peu de zeste râpé, une feuille de basilic ou de menthe.. On peut aussi rajouter un glaçon et pourquoi pas une gooutte d'alcool pour un cocktail à déguster entre...
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8 mai 2019

On ramène sa fraise pour ce Mercredi Gourmands ...

On ramène sa fraise pour ce Mercredi Gourmands ...
Fraises à la crème vanille et au citron Le bonheur c'est simple comme un petit dessert de saison ...
20 mars 2019

Les éclairs des Mercredi gourmands

Les éclairs des Mercredi gourmands
Lundi soir, à l'Ambassade de France d'Athènes était organisé un évènement intitulé MAZICHEF - GOUT DE FRANCE - avec un concours d'éclairs grecs confectionnés par quatre chefs pâtissiers locaux. Il y avait 4 éclairs en compétition : - Chocolat blanc mandarine...
13 mars 2019

Les Mercredis gourmands font carême...

Les Mercredis gourmands font carême...
Après avoir planté le décor du déjeuner traditionnel de lundi [le lundi pu ou Kathari Deftera] qui était le premier jour du carême la table est maintenant mise ... La tradition veut que ce déjeuner se passe dehors quand le temps le permet [ ce qui était...
20 février 2019

Fondant comme un mercredi gourmand

Fondant comme un mercredi gourmand
Cette semaine, j'ai essayé la recette du "fondant au chocolat de Cyril Lignac" que l'on trouve facilement sur internet.Facile à faire et délicieux. Je n'avais pas de moule carré mais tant pis ! un moule rond ça a fait l'affaire même si ce n'est pas aussi...
13 février 2019

Les mercredis gourmands à Lisbonne

Les mercredis gourmands à Lisbonne
Pour ce mercredi gourmand, voici un petit tour gastronomique en images de la ville de Lisbonne qui possède, outre de nombreuses pâtisseries, des épiceries bien achalandées, des conserveries qui ressemblent à des joailleries tant leurs boutiques sont joliment...
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