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Atelier Studio Liza Athènes
28 avril 2019
Projet 52 # 2019 - 17 CHOCOLAT
Aujourd'hui chez M A le dimanche sera tout chocolat, Ce qui tombe bien car ici en Grèce c'est Pâques et que dans ma cuisine il y a les chocolats que je vais offrir.
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26 avril 2019
Pâques en Grèce
Selon la tradition grecque, les oeufs de Pâques sont de simples oeufs durs teints en rouge. On les utilise même pour jouer au "tsougrisma" au début du repas du samedi soir après minuit. On teint les œufs de Pâques le Jeudi Saint { Megali Pempti} . La...
25 avril 2019
Préparatifs de Pâques
Pâques est la plus grande fête orthodoxe. En Grèce, elle commencera samedi après minuit. Cette semaine est en partie réservée aux préparatifs et dans beaucoup de quartiers d'Athènes se sont montés des petits "Marchés de Pâques"-παζάρι πασχαλινό - Car,...
24 avril 2019
Les mercredis gourmand au riz au lait sans lait ..
Pour faire un bon riz au lait sans lait il suffit de substituer le lait par la boisson végétale faussement appelée " lait d'amande ". Pour bien réussir ce "riz au lait.. sans lait" il faut prendre du riz rond et le faire précuire à l'eau. Ensuite on le...
23 avril 2019
Page déco - portes et balcons fleuris
A Athènes et un peu partout en Grèce on aime fleurir ses pas -de-porte, ses bors de fenêtres et ses balcons et terrasses. Maison de type neo-classique du quartier de Plaka - Athènes
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22 avril 2019
Les haricots de la Cantinière
Cette semaine en Grèce, terre orthodoxe, on entame la semaine sainte. Les repas seront légers, si possible sans viande ni poisson surtout vendredi et sur les tables les légumes secs seront à l'honneur ... Fassolada [se dit de tous les plats avec des haricots]...
21 avril 2019
PROJET 52 # 2019 - 16 CLAIR ET FONCE
Clair/foncé, opposition entre la légèreté du papier et la solidité du fil cousu, opposition entre la blancheur du support et la noirceur de l'encre et de la couleur. Art textile - Kassi Marigo - Musée Fryssiras Athènes On peut découvrir les photos de...
18 avril 2019
A Athènes dictée coquine et chocolats
Hier soir à Athènes, l'Association Français du Monde - ADFE a organisé une soirée 'Dictée Coquine' sous la houlette de Isabelle Cervellin - auteur qui nous a concocté une texte drôle, délicat et coquin juste ce qu'il faut. Cette activité s'est déroulée...
15 avril 2019
A la cantine aujourd'hui il y a des calamars ...
CALAMARS FRITS Les calamars s'ils sont frais doivent être nettoyés et coupé en rondelles. Sinon les calamars surgelés déjà tout découpés peuvent faire l'affaire. Avant de les frire mélanger 1 tasse de farine, 1 tasse de semoule extra fine, 1 tasse de...
14 avril 2019
Projet 52 #2019 - 15 ARCHITECTURE
Les Cariatides - Athènes Le thème du projet 52 Chez MA est l'architecture. Quoi de plus simple chez les Anciens ? On prenait de solides jeunes filles qui portaient sur leur tête un chapiteau et le tour était joué ...
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Atelier Studio Liza Athènes
La vie culturelle d'Athènes avecla Cantine du lundi et des recettes traditionnelles grecques et de temps à autres une pages déco et créations personnelles.
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