29 mai 2019

Charlotte et mercredi gourmand

La Charlotte c'est simple à faire. Elle ne nécessite pas de cuisson et on peut la décliner à toutes les sauces. Crème pâtissière. Crème chiboutz. Crème chocolat. On peut y ajouter des fruits de saison. Abricots. Cerises. Fraises. Alors régalez vous. Celle-ci est fourrée de crème pâtissière agrémentée de chantilly avec une compotée de mandarines. 
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01 avril 2019

La cantine en video

Pour ce 1er avril, il y aura du poisson à la cantine, mais la cantinière a délégué son travail à un charmant cuisinier qui en plus de vous apprendre à cuisiner vous apprendra peut-être le grec ... On clique et c'est presque prêt il n'y a qu'à regarder les images...  https://www.youtube.com/watch?v=BUBEYSziDwA
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25 décembre 2018

Joyeux Noël -Καλά Χριστούγεννα- Merry Chritsmas

    Images de Hong Kong 
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23 décembre 2018

Come back from Hong Kong Ma photo préférée

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09 septembre 2018

Pilates dans le Jardin National d'Athènes

Hier, cours gratuit de Pilates dans le Jardin National, sous les arbres centenaires du Jardin National.     Nous étions accompagnés par les chants, les cris et les pépiements des oiseaux qui nichent par dizaines dans les trcncs des pins gigantesques. Peut-être qu'en langage des oiseaux ils se demandaient ce que faisaient ces humains en contrebas qui suaient sang et eau dans des postures étranges.  En fin de compte, le "Pilates" s'apparente aux exercices qui sont le quotidien des danseurs contemporains. Tout est... [Lire la suite]
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20 août 2018

La cantine vue d'ailleurs ...

Au menu : une bonne soupe de pois chiches .... et quelques pommes de terre... C'était le repas concocté par des bénévoles et offert par l'Eglise pour le 15 Août à Lagada [Ile d'Amorgos}. 
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29 mai 2018

Mode

La mode d'été touristique commence à occuper la rue avant d'arriver sur les plages     Athènes - Gazi : Cheveux bleus, sac à dos "ésotérique",  T shirt découpée avec bretelles de soutien-gorge apparentes et tatouages   
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06 juin 2016

Blog en deuil

 Le "kafenio" sera définitivement fermé. 
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11 février 2016

Scènes de Rue : silence on tourne !

Parc de Kifissia Athènes - Tournage d'un clip avec l'équipe technique, chanteurs, musiciens et danseuses. Pour "Scènes de Rue" 
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30 novembre 2015

La cantine minceur : à partir de la 7e semaine et +

Désolée de n'avoir pu publier la suite du régime minceur les semaines passées mais mon ordinateur n'a pas aimé la tasse de thé qu'il a reçu sur son clavier. Conclusion : ne mettez pas votre ordinateur au régime "thé vert".  Pour récapituler les grands principes de ce régime on supprime tout au début en appliquent une diète fromage blamc 0% et blanc de poulet grillé ou bouilli et ensuite de semaine en semaine on réincopore des aliments. On trouve tous les détails, semaine par semaine à droite de ce blog dans la catégorie "cuisine... [Lire la suite]
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