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Fête Nationale. On pavoise les rues, mais aussi son balcon.     

La semaine dernière j'ai écrit un billet concernant une conférence à laquelle j'ai assisté et je l'ai publié sur mon blog dédié à la vie sur l'ile d'Egine.   Au cas oû des abonnés de ce blog aient raté cette publication voici le lien :    http://lizaegina.canalblog.com/archives/2022/10/20/39676205.html

  CLAFOUTIS AUX POIRES  - Au fond d'un moule à manqué bien beurré mettre des tranches de poires épluchérd  - Dans un saladier mélanger 2 oeufs et 40 grs de sucre et de l'exttrait de vanille .  - Ajouter 60 grs de farine  - Ajouter 25 cl de lait  - Il faut remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez liquide  - Verser cette pâte sur les fruits  - Saupoudrerde canelle et mettre à four chaud 180 degrés 25 mn    Se déguste tiède ou froid.     

La semaine dernière j'ai reçu un cadeau de la part de Mumu une brodeuse généreuse. Ce carré brodé est venu rejoindre une série de petits cadr accrochés le long du placard de ma chambre. Chacun d'eux est un présent qui m'a été fait par des personnes chères. Le "Carpe Diem" de Mumu s'est ajouté à cette collection sentimentale 

Il fait beau sur Athènes, la Cantinière a envie de préparer un déjeuner léger et vite fait pour pouvoir aller se promener au soleil.  COURGETTES VAPEUR AU THYM AVEC DE LA FETA  - Laver et couper les courgettes en petits bâtonnets  - Cuire à la vapeur  - Mettre dans un saladier ajouterdu gros sel, un fielet de citron, du thym frais, de la feta et arroser d'huile d'olive. Décorer avec des feuilles d'origan [ou de menthe]  C'est tout !

Lycée Français d'Athënes - Atelier théâtre    LA NOUVELLE SCENE..  Le projet 52 est sur une idée de MA   

  Mousse de yahourt à la confiture d'abricots et au biscuit  Au fond d'un verre : des sablés écrasés, un peu de jus d'orange,  du yahourt et de la crème fraiche montés au fouet et aromatisés de miel, de la compote d'abricots [mais on peut prendre de la confiture].  Et voilà !

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour faire partie d'un évènement dans les murs de l'école des Beaux Art d'Athènes. PLATFOMS PROJECT est un évènement qui a réuni du 13 au 16 Octobre dernier des centaines d'artistes venant de 26 pays différents.  Ma performance s'intitulait "HOMMAGE A D.D.". * La performance qui vient de l'anglais "performance art" désigne un échantillon artistique présenté dans le cadre d'exposition d' Arts Plastiques. Il s'agit d'un travail éphémère qui en principe n'est présenté qu'une... [Lire la suite]

Les pâtes tout le monde me ça. Mais il faut aussimanger des légumes.... La Cantinière les a donc mélangés , Pâtes aux légumes du Marché Pour les pâtes la Cantinière a choisi des pâtes artisanales faites localement.  Pour les légumes, le panier du marché:  brocolis, tomates, oignons, haricots verts, 1 gousse d'ail  - Faire cuire les légumes à la vapeur  - Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet  - Egoutter les pâtes  - Disposer dans un plat les pâtes et les légumes, arroser d'huile... [Lire la suite]

Patission - Athènes  L'automne à Athènes est différent de celui que je connais en France.  Les températures sont largement au-dessus de 20. Elles peuvent même atteindre 30. Il fait soleil [sauf depuis hier oû il pleut mais cela ne va pas durer]. Le ciel est bleu et les arbres toujours feuillus et verts. Seules les fleurs d'acacias prennent une teinte brune.  Le projet 52 est une idée de MA