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Pour l'inauguration de l'ouverture de ce Festival à Athènes, dont la programmation sera cette année extrêmement réduite, il est proposé, dans l'amphithéâtre de l' Odeon Herodes Atticus, à un  public restreint, une exposition de Dionisis Kavallieratos  intitulée "disoriented DANCE".    Les rondes immobiles de multiples personnages sculptées dans diverses matières se tiennent entre les gradins et la scène désertés. C'est à la fois beau, magique, mais aussi triste. Cette danse figée dans l'espace nous... [Lire la suite]

L'abricot est en ce moment le produit phare des producteurs de fruits Grecs.  Son arrière-goût acidulé adouci par un mélange de sucre et de beurre convient tout à fait aux tartes que l'on peut décliner à loisir. La lavande, le thym relèvent le goût du fruit.  Les fruits secs en poudre permettent au fond de tarte de ne pas se mouiller [ pistaches, amandes, pignons..]      Tarte fine [feuilletée]  aux abricots, sucre, beurre, pistache et graines de lavande  On peut faire une variante : tarte... [Lire la suite]

Le mariage religieux de mes amis ayant été annulé vu les circonstances difficiles à cause du COVID 19, cette nappe sera offerte pour le premier anniversaire de leur mariage civil.    La nappe vient d'être terminée et n'est pas repassée [mille excuses]  - 39 médaillons avec des "coeurs-messages"  et de petits bouquets de 3 fleurs stylisées. - Coton mouliné DMC 3 fils [sauf pour l'entourage des médaillons 6 fils] - gris et rouge  - Points utilisés : point de devant - point de tige - point lancé et... [Lire la suite]

Cette semaine la cantinière a été emprunter la recette des courgettes farcies au cheese cottage  dans la cuisine de SOPHIE TURBIGO pour préparer le plat du jour à déguster en terrasse.    ASSIETTE DU JOUR  - LA COURGETTE FARCIE DE SOPHIE [Il n'y avait  plus de pignons ils ont été  remplacés par des amandes effilées, jai rajouté du paprika et  de l'origan]  - SALADE DE TOMATES ET DE COURGETTES [pulpe de courgette récupérées de la recette précédente] - sauce : huile d'olive, gros sel,... [Lire la suite]

Areos Pedion- Athènes  A Athènes, les parcs et jardins publics ont rouvert dès le 4 Mai et ça a été l'une de mes promenades favorites de début de déconfinement. J'habite à 50 m de ce beau jardin qui contient de nombreuses espèces d'arbres dont des lauriers roses et des arbres de Judée.    Le projet 52 est une idée de MA 

Les cinémas en plein air d'Athènes sont  rouverts et c'est un bonheur de venir dans ces jardins consacrés au 7e art dans lesquels on peut voir un film tout en buvant un verre ou en mangeant des pop corns ou encore une part de pizza. Et, pour couronner cette première soirée sous les étoiles le film proposé était français. 

Embarquement pour Egine ...  

Hier à Athènes, manifestation contre le racisme pour dénoncer l'assassinat par un policier de George Floyd aux U.S.A.   

Le beau temps est là et sur les tables c'est le retour des salades composées et colorées accompagnées de jus de fruits ou de légumes.  Tomates, laitue, avocat, petits oignons et menthe fraiche arrosés d'un mélange de citron,gros seil,huile d'olive.  Jus d'oranges/carottes.  

En-cours d'une nappe prévue pour la cérémonie d'un mariage religieux qui a été reportée.