23 avril 2018

La Cantine de saison

La Cantinière a rempli son panier de petits pois, LE légume de saison.    PETITS POIS AUX PETITS LEGUMES A LA TOMATE ET MENTHE FRAICHE  1 - Ecosser les petits pois en entonnant la p'tite chanson ci-dessous [cliquer sur le lien] pour se donner le coeur à l'ouvrage.  https://www.youtube.com/watch?v=_LmzE8yvY5M 2 - Eplucher des pommes de terre, des carottes et des oignons frais. Couper les pommes de terre en petits morceaus, les carottes en bâtonnets très fins et les oignons frais en deux.  3 - Faire... [Lire la suite]
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22 avril 2018

Puces du dimanche à Athènes

Puces de Monastiraki - Athènes 
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20 avril 2018

En revenant de l'expo ... O Brasil !

La peintre grecque Alkitis Michaelidou présente à la maison du Brésil - Casa so Brasil - A Athènes - Vassilis Sophias 23 -  jusqu'au 25 Mai prochain [ DU LUNDI AU VENDREDI] une exposition en hommage à l'immense chanteur Brésilien Ney Matogrosso     Alkitis Michaelidou présente une série de tableaux [technique mixte : acrylique, fusain, cryaon] dynamiques, colorés. Ney Matogrosso, chanteur hors norme, a, sans doute,  par son physique au profil grec, ses tenues extravagantes et ses maquillqges... [Lire la suite]
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19 avril 2018

En revenant de l'expo ... Mémoire des Juifs Romaniotes de Ioannina

Jusqu'au 5 octobre 2018 le Musée Juif d'Athènes - Nikis 39 dans le quartier de Syndagma - de 9 h à 12 - Tous les jours sauf le samedi - présente une exposition photos de Nissim Levis [1896 - 1944]  Les photos ont été prises entre 1898 et 1913 et montrent la vie des Juifs Romaniotes établis principalement dans la ville de Ioannina. Les Juifs Romaniotes se sont installés en Grèce au 6e siècle avant JC après l'exil de Babylone. Puis, les Juifs Sépharades sont venus  d'Espagne au 15e siècle et ont se sont installés, en... [Lire la suite]
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18 avril 2018

Les mercredis gourmands à la fraise

C'est la saison des fraises. On peut les déguster nature, au sucre, au citron, au miel, au vin, à la crème, au yahourt [grec], au fromage blanc, à la chantilly, sur une tarte, en charlotte,  mais aussi, en tiramitsu, grâce à la recette magique de: Virginie/Chocoladdict 
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17 avril 2018

Murs d'images- Idée déco.

Pour décorer un minuscule couloir qui ne sert qu'à desservir des pièces et qui ne peut contenir aucun meuble, pourquoi ne pas accrocher des cadres du sol au plafond avec un code couleur [ici : le noir et blanc]sur un petit pan de mur entre deux portes ?     

16 avril 2018

La Cantine en terrasse

Aujourd'hui pour la Cantine ce sera pique-nique en terrasse.  Avec :  Feuilletés aux champignon et au poulet  Battre des oeufs avec de la crème fraiche  Faire sauter à la poêle des champignons de Paris émincés avec de l'ail haché et de la coriandre fraiche. Saler, poivrer En fin de cuisson ajouter des petits morceaux de poulet cuit.   Etaler de la pâte feuilletée, mettre du papier sulfurisé dans des moules, beurrer si néecseaaire.  Piquer le fond à la fourchette, ajouter le mélange... [Lire la suite]
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15 avril 2018

Le Marché aux Puces d'Athènes

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13 avril 2018

Le vendredi c'est Galerie ...

A la Galerie Breeder - Iasonos 45, Athenes [metro Metaxourgio] - jusqu’au 14 Avril LE COLLECTIF ARBIT CITY créé en 2011  présente l’exposition  «  OIL  GARGLES » Naviguant entre réalité, fiction et mythologie,le collectif nous entraine sur la crête fragile d'une vague d’œuvres [acrylique et travaux d’impression avec imprimante jet d’encre] où flottent sirènes, démons, personnages mythologiques et tankers, ces monstres marins contemporains qui sillonnent les mers du monde entier en transportant... [Lire la suite]
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12 avril 2018

Retour en terrasse ...

"On pote, on rempote, on dépote"  ... C'est ça la vie Athénienne !
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