01 mai 2016

1er Mai et Joyeuses Pâques orthodoxes

Le Premier Mai on tresse des couronnes de fleurs. Cette année ce sera sur la terrasse de mon petit jardin Athénien suspendu. Καλό Πάσχα.  
Posté par lizathenes à 08:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

12 avril 2016

Nouvel emploi du temps

A partir de cette semaine je serai du lundi au vendredi à Egine, et les weeks-ends je serai à Athènes.  En semaine on pourra donc me trouver là :  - Egine - Maison de la Cantinière : http://lizaegina.canalblog.com  [Ce matin impossible de valider un lien avec Canalblog qui fait sa mauvaise tête - alors si ça ne fonctionne pas,  faites un copié-collé de l'adresse]     
Posté par lizathenes à 07:54 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags :
07 avril 2016

La fille de l'épicière.

Hier, au Pirée,embarcadère E1. Cette petite fille assise par terre, près des provisions faites par sa maman. Boîtes de conserves bien alignées devant la tente qui lui sert de maison, paquets de sucre empilés dans une modeste panière. Sans doute, ces quelques marchandises glanées ça et là sont destinées à être revendues. On pourrait dire que cette petite fille joue à la marchande ou bien qu'elle est la fille de l'épicière. On pourrait dire. Mais ici, ce n'est pas un village, juste un parking et il n'y a ni commerces, ni maisons.... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 08:43 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags :
06 avril 2016

Le carême des Mercredis Gourmands [2]

Pendant la durée du Carême, nous voyons apparaître sur les tables grecques des desserts appelés sous le terme générique de Xalva {Χαλβά"}. Prononcer le X comme un H très aspiré et dégustez. Aucun de ces desserts ne contient de produits venus de l'animal : beurre, lait, crème ou oeufs. Il y a: - le Xalva -"Χαλβά"  à la semoule cuite dans de l'eau, du sucre et de la cannelle à laquelle on peut ajouter des fruits secs. - Le Xalva - "Χαλβά" fait à base d'eau de farine de riz, de sucre, d'huile végétale et de caramel. - le... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 13:28 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags :
05 avril 2016

Les mots de l'atelier du peintre

" Souvent, je me sens plus haut que les arbres" a écrit le peintre sur le mur de la devanture de son atelier.    L'atelier du peintre Rue Mavromichalis Athènes. 
Posté par lizathenes à 08:57 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
04 avril 2016

Et que ça saute à la Cantine!

  CREVETTES SAUTEES AUX CHAMPIGNONS ET A LA TOMATES.  Emincer des champignons de Paris  Les faire revenir à l'huile d'olive avec un peu d'ail  Réserver Faire sauter les crevettes.  Ajouter un peu de concentré de tomates.  Quand les crevettes sont cuites ajouter les champignons. Poivrer. Parsemer de persil haché.  Servir bien chaud. 
Posté par lizathenes à 14:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :

02 avril 2016

Week-end

Un petit café avant le marché ?  Kafenio de la Rue Kalidromiou - Athènes 
Posté par lizathenes à 08:21 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
01 avril 2016

1er avril ..

  Celui-là sera difficile à accrocher dans le dos de quelqu'un. On ne lésine pas sur la taille, à la poissonnerie d'en bas de chez moi.  [Rue Metsovo Athenes]     
Posté par lizathenes à 12:38 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :
30 mars 2016

Le carême des Mercredis Gourmands.

Les Pâques orthodoxes ne seront que le 1er Mai. Donc, en ce moment nous sommes en plein Carême. Cela implique de ne pas manger d'oeufs ou de laitages, puisque toute nourriture provenant de l'animal est prohibée.  Faire de la pâtisserie sans beurre, crème, lait et oeufs est donc mission impossible.  Mais cependant, on ne peut pas se passer d'une petite sucrerie à l'heure du café. Alors on déguste des "kalitsouniès" - petits chaussons en pâte d'amandes fourrés de fruits confits, roulés dans le sucre glace et parfumés de... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 08:51 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
29 mars 2016

L'atelier du peintre

Mon quartier, à Athènes, est celui des étudiants, intellectuels et contestataires en tous genres. On y trouve des cercles anarchistes, des associations humanitaires, des maisons d'éditions libertaires, des librairies, des imprimeurs de livres d'art, des théâtres et aussi des ateliers d'artistes.  Rue Mavromichali, il y en a un que j'aime partculièrement: celui de Kostas Pliatsikas. A l'intérieur les tableaux envahissent les murs et s'empilent à même le sol. A l'extérieur, les murs sont peints de fresques et cela donne de la... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 09:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :