05 octobre 2018

Ma petite Librairie en kit [3]

Aujourd'hui la "4e de couv" rien que pour vous ...   Pour le commander : http://thebookedition.com   
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04 octobre 2018

Ma petite Librairie en kit [2]

Aujourd'hui la couverture et le titre  de mon roman :   Et si vous voulez le commander c'est ici :  https://www.thebookedition.com/   
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02 octobre 2018

Ma petite Librairie en kit

  Photo qui sera en couverture de mon prochain roman ...
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01 octobre 2018

L'osso bucco de la cantinère ...

Les puristes de l'osso bucco vont peut-êre bouder la recette de la cantinière qui, décidément n'en fait qu'à sa sauce.    OSSO BUCCO DE LA CANTINIERE  - Laver et éplucher 3 carottes, du céleri les couper très fins.  - Hacher du persil  - Faire revenir les morceaux d'ossobucco préalablement farinés dans de l'huile d'olive bien chaude avec un oignon émincé et de l'ail hachée.  - Ajouter les légumes  bien remuer et ajouter 1 c.às. de concentré de tomates.  - Ajouter une boite de tomates... [Lire la suite]
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30 septembre 2018

Un dimanche à perdre la tête ...

 
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30 septembre 2018

Le Bullet journal de septembre

Un mois avec des incursions à Egine et sa célèbre Fête de la Pistache,  du yoga en extérieur, des bains de mer ainsi que des promenades dans les sites antiques d' Athènes ... Jusqu'aux intempéries de ces derniers jours.    Le dessin du mois:    
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26 septembre 2018

Les mercredis gourmands ont la pêche.

Ici, elles sont en fin de saison alors en en profite pour faire des crumbles avec beurre, sucre, farine et pistaches d'Egine. 
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24 septembre 2018

A la Cantine, c'est la fin des haricots

A la cantine ce matin: corvée d'épluchage de haricots...        FASSOLAKIA  - Eplucher des haricots verts, des pommes de terre, des carottes [facultatif]. - Hacher grossièrement au couteau des oignons et du persil  - Couper les pommes de terre en gros dés et les carottes en rondelles.    - Faire revenir haricots, carottes, pommes de terre à l'huile d'olive  - Ajouter les oignons et continuer de faire revenir  - Ajouter ensuite de l'eau et de la sauce tomate. Bien... [Lire la suite]
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21 septembre 2018

Jeudi c'est musique ...

Hier soir, une foule compacte de spectateurs se serrait sur les gradins de l'Amphithéâtre d'Athènes : l'Odeon Herodes Atticus pour un unique concert de Luz Casal, cette chanteuse que l'on associe toujours à Almodovar. De sa voix chaude et puissante Luz Casal nous a chanté "L'Amour" ou plutôt le "désamour" tout en nous communiquant son énergie toute ibérique, entre torrera et flamenca, nous donnant le goût de la passion, l'envie d'aimer, de se souvenir, de regretter, de pleurer, d'espérer, de fredonner, de danser, ... L'envie... [Lire la suite]
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20 septembre 2018

En revenant de l'expo ... La Nuit de papier

Avant-hier, beaucoup de monde à la Pinacothèque du Musée Benaki - Kriesotou 3 - Athènes pour le vernissage d'une exposition de dessins "connus et inconnus"  de l'artiste polymorphe Nikos Hoularas [Jusqu'au 24 Novembre 2018]  Tous ses dessins qu'ils soient inédits ou pas, sont le reflet de ses nuits. Le trait est parfois léger. Souvent sombre. Il est au crayon de papier, de couleurs, au pinceau trempé dans des encres sombres. Le trait est léger ou épais comme un cauchemar, toujours précis.      ... [Lire la suite]
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