1 mars 2023
Les mercredis gourmands # Au chocolat
Mousse de chocolat au lait
- Prendre 1 gros oeuf par personne Séparer les blancs des jaunes
- Monter les blancs enneige bien serrée
- Faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec un peu de crème fraiche
- Ajouter les jaunes à cette crème chocolatée en remuant bien.
- Mélanger avec les blancs
- Mettre au réfrig♪0rateur au moins 2h
- Saupoudrer de chocolat noir
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