Le mois de Février commence bien au niveau des gourmandises avec la chandeleur le 2 février. Cela n'existe pas en Grèce oû l'on mange pas de crêpes non plus mais cela fait partie des rares coutumes que j'ai importées et auxquelles je tiens.
MA RECETTE DE CREPES - SIMPLE - LEGERES ET INRATABLES
Lorsque je fais très peu de pâte : 1 oeuf, 125 g de farine, 1/4 de litre de lait et c'est tout ! J'ajoute ensuite la garniture sucre ou confiture...<br />
<br />
Bon dimanche !
La vie culturelle d'Athènes avecla Cantine du lundi et des recettes traditionnelles grecques et de temps à autres une pages déco et créations personnelles.