TOURTE AUX CHAMPIGNONS AU CURRY
- Préchauffer le four
- Emincer très finement des champignons
- Battre 2 oeufs avec de la crème fraiche liquide
- Ajouter du fromage râpé
- Ajouter 1 ou 2 cuillers de café de curry
- Rectifier l'assaisonnement [sel poivre]
Etaler de la pâte feuilletée
- Mettre le mélange oeufs fromage curry
- Ajouter les champignons
- Mettre à four chaud environ 35 mn th 180
Toutefois, selon moi, ta tourte n'est une tourte mais une tarte car à mes yeux pour mériter le nom de tourte, une tarte doit être recouverte d'une abaisse de pâte. Mais "ta" ou "tou" quelle importance après tout ? Bon appétit !