La Cantine # en voyage

Durant cettes période estivale nous rêvons de voyages et de fraicheur. Dans cette optique la Cantinière a concocté pour vous une salade croquante et craquante d'inspiration japonaise 

SALADE CROQUANTE A LA JAPONAISE 

- Couper en morceaux un mélange de salade verte 

- Débiter en spaghettis du concombre 

- Faire une sauce avec huile sauce soja miel [et piment si on aime] 

- Sur le dessus de la salade émietter des corns flakes non sucrés 

On peut accompagner cette salade de sushis ou de makis aux légumes 

Bon appétit et bon voyage !

Comments

[Giovinetta]

J'utilise beaucoup les céréales de riz non sucrées, notamment pour les croquettes de légumes. J'imagine que l'épuche-légumes doit faire l'affaire pur les spaghettis de concombre qui m'inspirent bien vue la chaleur toulousaine

[Jacqueline]

les concombres en spaghetti...alors ça!!! Je n'y aurais jamais pensé!

[crisitane]

Ok pour la salade mais je cale devant les maki. Je viens de boire un potage de légumes bien mixés et froid. Il y avait plus d'eau que de légumes et je suis pourtant rassasiée.

Comment tu fais pour survivre, il doit faire encore plus chaud, chez toi ?

Gros bisous

[celle qui rêve]

Une recette rafraîchissante ! Exactement ce qu'il nous faut en cette saison. Merci pour l'idée.

[olgayou]

Merci pour ta recette, ce doit être bien bon !!!!