6 juillet 2022
Les Mercredis Gourmands # aux fruits rouges
SORBET AUX FRUITS ROUGES
* Cette recette se fait sans sorbetière et est très simple à réaliser
* Il vous faut un bon mixer, des fruits rouges surgelés, du sucre [ou du miel ou de la cassonade] du blanc d'oeuf [environ 1 pour un sorbet de 3 personnes]
- Bien mixer le tout [les fruits doivent être surgelés sortant du paquet] pendant plusieurs minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- On verse ensuite la préparation dans des verres, ramequins ou autres et on met au congélateur minimum 2 h
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