juin 2022

  CREME GLACEE AU YAHOURT GREC - Monter en chmatilly de la crème friche [une mini brique par personne] avec du sucre glace [2 c à café par personne]  et quelques gouttes d'extrait de vanille - Ajouter 1 càs1/2 de yahort grec par personne et batter encore pendant 2 mn - Verser dans des pots en verre et mettre au congélateur 2 h - Au moment de servir ajouter des cerises confites et leur sirop

Dream On est l'exposition du moment qu a lieu à la Manufacture du Tabac d'Athènes. Plusieurs installations en font l'objet. J'ai choisi de vous en présenter une : Caverman man de Thomas Hirshhorn  Il s'agit d'une "grotte" entièrement réalisée en carton avec du gros scotch marron ... Celui qu'on emploie dans les déménagements ou pour fermer les gros colis. L'entrée intrigue et l'intérieur est rempli de surprise. La première est sensorielle. Le sol est mou rendant nos pas insonores. On n'entend plus rien. Nous sommes comme... [Lire la suite]

Il fait chaud et le midi on se contente surtout de salades bien fraiches. La salde du jour peut paraitre exotique mais en Grèce nous avons la Crète toute proche productrice d'avocats et aussi de mangues.  *Sur cette photo la salade a été faite avec des oignons rouges mais la Cantinière préfère les petits oignons frais   SALADE D'AVOCATS ET DE MANGUES  *Pour 1 personne 1 avocat et 1 mangue  - Eplucher et couper l'avocat en petits morceaux. Le mettre dans un bol et bien le cironner  - Eplucher et coouper... [Lire la suite]

Ma salle à manger - Athènes  Je propose pour ce premier  thème un 2 en 1 avec une porte fenêtre   Le ciel de Marly le Roi le 12 Juin pour le thème météo    *Les thèmes du projet 52 sont à l'initiative de MA 

Hier soir à Athènes au Théâtre Dionysos et Apollon c'était la  Fête de la Musique qui a réuni les petits et les grands    Nous avons écouté du Shubert et puis aussi du folk, du hard rock, du rock et de la musique traditionnelle grecque   

 Les tapis de Chris ont été présentés lors de la  dernière exposition des Apaches de Patission "Oh ! les Filles ". Ils sont ronds, colorés, entièrement faits main avec des matériaux de récupération et lavables en machine.  Je n'ai donc pu résister en en placer 2 dans mon appartement.  Un premier devant la porte fenêtre de l chambre  Un 2e dans le couloir entre la chambre et la salle de bain au pied de la statue d'Artemis             

Aujourd'hui la Cantinière a cuisiné le "Sucuk" soit la saucisse Turque qui est en fait une saucisse de boeuf épicée qui peut se déguster froide ou chaude. Cette même recette peut bien entendu être faite avec de la saucisse de porc - chorizo ou autre  SUCUK AUX TOMATES POIVRONS ET FETA  1 grande saucisse sèche turque (sucuk) 2 oignons 3 à 4 poivrons verts doux 2 belles tomates  2 c à soupe de concentré de tomate 1 petite tranche de feta  sel poivre ... [Lire la suite]

  A plus tard ...

C'est mon petit déjeuner préféré mais ce café/croissant je le prends quand je suis en France. En grèce on supprime le croissant pour ne garder que le café et ensuite on prend une collation vers 10/11h.    *Le projet 52 est sur une idée de MA 

Musée archéologique d'Athènes  "Pas de bras ... Pas de chocolat ..." Musée archéologique d'Athènes  "Perdre la tête "  Musée archéologique d'Athènes  "Tu me fais tourner la tête "  Musée Archéologique d'Athènes  "Vive le sport! "