mai 2022

En Mai : Revoir Paris et cueuillir le muguet en Normandie, aller au musée à Athènes, broder avec des filles en terrasse, dire adieu à Miss Tic.   

Les légumes "phare" du mois de mai sont les petits pois et les artichauts. En Grèce on n'hésite pas à cuire ces 2 légumes ensemble pour un plat de légumes de saison que l'on peut décliner de plusieurs manière.   Pour un peu plus de richesse on peut ajouter un autre légume de saison : les fèves fraiches, les carottes et les oignons nouveaux   Version rustique : petits pois artichauts pommes de terre avec sauce tomate et épices  Conseils pour la cuisson - Faire cuire les artichauts au préalable dans de... [Lire la suite]

Voici quelques photos de l'exposition "Oh! Les Filles" présentée chez les Apaches de Patission à Athènes. Les tapis de Chris - entièrement faits à la main - au crochet avec des matériaux de récupération  La petite valise de Tshirts et chemises brodés d'Elena Zirinis  Les petits mots brodés de Liza  La soirée littéraire d'hier .

  "En rouge et noir " ... Mon animal de compagnie depuis plus de 15 ans : Mikroula qui signifie en grec "Tout petits"  Le projet 52 est sur une idée de MA 

 Le jour de l'ouverture de l'exposition approche J-3 Prépration de l'Atelier broderie 

Ce lundi la Cantinière a une grosse flemme aussi elle vous propose une cantine à l'extérieur qui propose des tapas et divers plats du jour. On peut déjeuner dans une cour intérieure bien fraiche agrémentée de plantes vertes.              Un des plats du jour : FOIE DE VEAU A L'ORANGE AVEC SA PUREE DE POMMES DE TERRE MAISON  Recette SAUCE A L'ORANGE rapide  Faire un caramel sec avec 70 gr de sucre  Quand il devient marron clair retirer du feu et verser 20 cl de vinaigre ... [Lire la suite]

Au musée Archéolologique d'Athènes jusqu'au 20 Août on peu visiter l'exposition d'un artiste contemporain Yorgos Lagondas.  Son travail est présenté en 3 parties et peut être lu à la manière d'un palimpseste      A gauche écriture antique gravée sur ppierre - A droite écriture revue par Y. Lagondas    1- Escapades méditerranéennes.  " La Méditerranée est une idée et pas un lieu. "   A gauche poterie  antique -  A droite interprétation de Y Lagondas  2 - Fragments... [Lire la suite]

Musée archéologique d'Athènes  Exposition de G. Lazongas  "Ailes peintes sur plexiglass "    Le projet 52 est sur une idée de MA

En ce moment sur les marchés Grecs les 'mousmoula" sont sur tous les étals à des prix aux alentours de 2 euros le kilo. Ce sont en fait des nèfles du Japon cultivées en Grèce. Ce petit fruit contient 1 ou 2 noyaux et est une source  de vitamines. Son petit goût acidulé très rafraichissant. Mieux vaut les déguster en retirant la peau qui est amère. La saison est courte alors c'est en ce moment que l'on en profite. 

  Sur des carrés de lin de petits mots sur le thème "Oh ! les Filles "  Exposition en vue pour la fin du mois .